止咳嗽药膳方

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  春天多变的天气容易诱发感冒咳嗽。下面给大家推荐几个止咳药膳方。
  风寒咳嗽
  表现为咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒等。
  可服用杏苏糕。即取精粉适量,发酵揉制成块;杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,苏叶粉3克,加红糖适量拌匀,撒于糕面,上锅蒸熟食用,每日1次,连服3~5天。
  风热咳嗽
  表现为咳嗽吐黄痰、口干、咽喉红痛、低热等。
  可用金银花汁冲鸡蛋。即取鲜鸡蛋1个,打入碗中搅碎。金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,取汁冲蛋搅匀,趁热饮用。每天早晨1次,连服3~5天。
  气虚咳嗽
  表现为咳嗽、呼吸困难、畏寒肢冷等。
  可服用核桃人参汤。即取核桃肉20克,人参6克(或党参20克),生姜3片,加水400毫升煎煮,取汁200毫升,加冰糖少许,睡前半小时服用,每日1次,连服1周。
  痰湿咳嗽
  表现为咳嗽喘促,晨起痰多,伴有肢体冷等。
  可服用苏子茯苓苡米粥。苏子15克,苡米60克,茯苓粉15克,煮粥,每晚服用,连服1周。
  阴虚咳嗽
  表现为咳嗽痰少,口干咽燥,咳血,盗汗等。
  可服用补肺阿胶粥。糯米30克,杏仁、百部各10克,阿胶15克,用水煎杏仁、百部,去渣取汁用糯米煮粥,阿胶烊化,兑入粥中,加少许冰糖,连服1周。
  (摘自《大众卫生报》)
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