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全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体、先进个人表彰大会举行 153个集体257名个人获表彰
6月8日，全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体、先进个表彰大会在北京举行，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健出席会议并讲话，力资源社会保障部副部长、评选表彰工作领导小组组长王少峰宣读《力资源社会保障部、国家乡村振兴局关于表彰全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体和先进个的决定》。
会上，授予北京市支援合作办公室支援合作三处等153个集体“全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体”称号，授予赵勇等257名同志“全国乡村振兴（扶贫）系统先进个”称号。受表彰个享受省部级表彰奖励获得者待遇。
会议提出，当前，“三农”工作重心历史性地转向全面推进乡村振兴，其深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚。全国各级乡村振兴（扶贫）系统广大干部职工要以受到表彰的先进集体和先进个为榜样，大力弘扬脱贫攻坚伟大精神，勠力同心、苦干实干，在巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴新征程中作出新贡献，取得新业绩。（顾仲阳 尤家桢）
聚焦数字食安 深化协同治理
——“食品安全数字化治理论坛”食安周期间举办
6月11日，由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导，科信食品与健康信息交流中心主办，中国市场监管报社支持的“食品安全数字化治理论坛”在京举办，多位专家学者与市场监管部门、外卖平台、食品企业代表一道，围绕新时代食品安全数字化治理和智慧监管、大数据助力餐饮和食品零售智慧化升级、食品经营管理数字化实践等议题进行主题演讲和专题研讨，旨在促进食品行业借助数字化完成转型升级、深化食品安全社会共治局面。
中国工程院院士陈君石在致辞中指出，新冠病毒不是食品安全问题，但由此而引发的关联性问题受到公众高度关注，也为食品领域的生产加工、零售、餐饮等带来极大挑战，要从监管角度、从业者角度、消费者角度重视和解决食品安全问题。他提出，新时代要通过打造数字化食品安全治理模式，让数据为管控服务，赋能安全食品，助力食品安全战略实施。
市场监管总局食品经营司处长马朝辉指出，新冠肺炎疫情给餐饮产业带来了很大的冲击，市场监管总局为助力疫情防控，恢复生产生活秩序，做了大量的工作。今年市场监管部门还将持续开展餐饮质量安全提升行动，核心内容是围绕强化食品安全管理员和从业员食品安全培训考核、规范经营行为、提升餐饮环境卫生等方面全面落实餐饮服务企业食品安全主体责任。
阿里本地生活副总裁王培宇在研讨会上分享了《网络餐饮食品安全数智化实践》。他表示，饿了么平台一直在积极探索网络餐饮食品安全智慧管理，目前在日常管控、商户推优、消费者保障、商户培训等方面有些进展。未来希望能与政府、行业进行更多的联合，打造“共建、共享、共治”的食安管理体系。
在论坛现场圆桌论坛环节，成都市食品药品检验院副院长王立山、中国政法大学法治政府研究院教授王青斌、中国民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟、阿里本地生活副总裁王培宇、北京市餐饮协会常务副会长白森森从监管层面、创新研究层面和平台管理层面就如何提升餐饮食品安全数字化治理水平及反食品浪费进行深入探讨和交流。（墨菲）
TOPWINE中国北京国际葡萄酒博览会重磅回归，释放经济复苏积极信息
时隔728天，因疫情原因未能在2020年举办的TopWine中国北京国际葡萄酒博览于2021年6月1-3日在国家会议中心重磅回归。此次展会共有300+展商参加，其中囊括了来自法国、意大利、西班牙、智利、南非、以色列等多个国家团，还有中国葡萄酒三大产区入驻，可以说，此次博览会纳国内优秀葡萄酒进口商、汇各国佳酿展团。同时，TOPWINE还吸引了北方乃至全国的酒类经销商、团购商等下游买家前来观展。
这是一场意义非比寻常的展会。展会第一天接待观众3000余，包括国内外众多葡萄酒生产商和国内酒类进口商与经销商、行业意见领袖、世界葡萄酒大师、业内领袖、顶尖行业媒体共同出席。展期共有30余场论坛、特色葡萄酒体验和品鉴活动。
虽然展会规模较疫情前有所缩减，但依然气满满。两年等一届，TopWine China风雨历程，与展商、B端买家同舟共济11载，2021年释放经济复苏积极信息。
信息1：葡萄酒行业洗牌暗潮汹涌，智利、法国、意大利和西班牙等国上演瓜分市场对决，其中法国是第一个确定以国家展团形式参加TOPWINE的，释放正能量，充分体现对中国市场的重视。
信息2：内循环经济下，中国葡萄酒成为国潮新品和市场风口。本次TOPWINE展会上怀来、宁夏青铜峡成团展出，新疆焉耆产区葡萄酒国际专家论坛等重量级活动见证中国葡萄酒未来可期。
信息3：消费者对酒类品类需求拓宽。烈酒在2021年前3个月进口速度增加96%，本次酒展有15个烈酒名庄，均是首次进军北方市場；清酒展示区最吸睛，全天流不断。另外无醇酒小众酒也成为市场增品，市场前景看好。
收获惊喜，汇聚气，最重要的，是我们从TopWine的成功开展，看到了蓄势待发的市场驱动力。（墨菲）
栽种一次收割多年！多年生稻“云大107”试验获成功
记者从云南大学获悉，由胡凤益教授团队培育的多年生稻“云大107” 近日在云南省玉溪市新平县戛洒镇试验示范地获得丰收，该项目为红河流域干热河谷稻区推广应用提供了范例，特别是为以哈尼梯田为主的千年稻作生产方式提供了更多可选方案，为该区域的乡村振兴贡献了新的农业科技模式。
该项目是在云南省科技厅和云南大学“双一流”建设等项目的支持下，从 2017年开始在戛洒镇的梯田上进行2亩小规模试验示范。经历3年的种植，在水稻的适应性、稳定性和丰产性以及病虫害防控等各个环节进行验证，均获得了成功。项目在2021年开始在戛洒镇开始大规模推广应用，目前已经种植超过500亩，长势喜。经专家组实测验收，“云大107”早稻示范的亩产量为615.6千克，比邻近非示范区亩产量高7.77%，取得了明显的增产增收效果，具有较大的应用前景。 胡凤益介绍，多年生稻是水稻育种的一个创新，只需栽种一次，就可连续收割两季或通过越冬后收割几年，其间不需要再购种、育秧、犁田、耙田、插秧，极大地减少了劳动力投入，降低了稻农的劳动强度，并且产量保持相对稳定，突破了传统水稻的耕作方式，实现了水稻的轻简化生产。（李健飞 王崴）
黑龙江省投资合作交流大会召开飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业宣布投资建设产业生态
作为亚布力中国企业家论坛第二十一届年会的重要组成部分，6月9日，“亚布力之夜——黑龙江省投资合作交流大会”盛大启幕。大会发布了黑龙江省产业招商地图，飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业宣布投资建设黑龙江生态产业链。
黑龙江地处世界三大黑土带之一，四季分明、空气优良、水源纯净，发展农畜牧业具有得天独厚的优势，也是世界公认的黄金“玉米带”和“奶牛养殖带”。依托优越的自然生态环境，飞鹤扎根龙江走向全国，逐渐发展成为国产婴幼儿奶粉第一品牌。飞鹤2020年业绩报告显示，当年实现营业收入185.92亿元，同比增长35.5%，增速业内排名第一。根据AC尼尔森数据，截至2021年4月，飞鹤市场占有率达到19%。中国飞鹤行业龙头地位愈发稳固。
黑龙江是中国向北开放的重要窗口，是我国最北方的改革开放新高地，有着良好的营商环境。在飞鹤率先打造婴幼儿配方奶粉产业集群的過程中，黑龙江各级政府一直给予大力支持。如今，黑龙江正全面融入新发展格局，围绕服务国家战略，以“先行先试、敢闯敢试”的决心，助力服务企业做强、做大，补齐强化延伸产业链条，为十四五开好局、起好步。
深受省委省政府政策的号召和鼓励，未来10年内，飞鹤、原生态牧业及其他鲜奶供应商联合相关供应链企业，拟投资开展工厂新建及升级改造、牧场建设等。该投资的落地将持续深耕产业集群基础建设，做大、做强婴幼儿配方奶粉辅助产业，构建有机食品、植物及相关产品产业生态，为实现千亿乳企目标筑牢基础。
该投资项目的落地，有望进一步夯实飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业的布局，强化产业协同，构建起飞鹤更为强大的产业竞争力，将黑龙江地区的资源优势转化为产业发展势能，促进当地农牧业增效、财政增税，为振兴东北产业注入新活力。（墨菲）
《茶类饮料系列团体标准》发布 新式茶饮告别“非标”时代
近期，新式茶饮行业首个产品标准——《茶类饮料系列团体标准》（以下简称《标准》）正式发布，标志着新式茶饮告别“非标”时代，进入规范发展的新阶段。
据了解，此次《标准》制定是由新式茶饮品牌奈雪的茶牵头，中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、国家加工食品质量监督检验中心（福州）等单位的10余位专家学者共同完成的。
《标准》制订共分为三个批次进行，第一批为新式茶饮产品类标准，第二批为产品制作工艺（方法）类标准，第三批为产品原料类标准。此次审定通过的为第一批次，明确制定了现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的范围、产品分类、制作过程安全卫生要求等。《标准》还细分了理化指标、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂等要求，对新式茶饮的品质做出了细致严格的规范。
以气最高的现制水果茶和现制奶茶为例，《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为“鲜果水果茶”、“综合水果茶”、“果制品水果茶”3类，并做出了“茶多酚≥200（mg/kg）”的要求。而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”、“复合奶茶”4类，除了对茶多酚做出要求外，还要求“蛋白质≥1.0（g/100g）”。（王小月）
6月8日，全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体、先进个表彰大会在北京举行，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健出席会议并讲话，力资源社会保障部副部长、评选表彰工作领导小组组长王少峰宣读《力资源社会保障部、国家乡村振兴局关于表彰全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体和先进个的决定》。
会上，授予北京市支援合作办公室支援合作三处等153个集体“全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体”称号，授予赵勇等257名同志“全国乡村振兴（扶贫）系统先进个”称号。受表彰个享受省部级表彰奖励获得者待遇。
会议提出，当前，“三农”工作重心历史性地转向全面推进乡村振兴，其深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚。全国各级乡村振兴（扶贫）系统广大干部职工要以受到表彰的先进集体和先进个为榜样，大力弘扬脱贫攻坚伟大精神，勠力同心、苦干实干，在巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴新征程中作出新贡献，取得新业绩。（顾仲阳 尤家桢）
聚焦数字食安 深化协同治理
——“食品安全数字化治理论坛”食安周期间举办
6月11日，由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导，科信食品与健康信息交流中心主办，中国市场监管报社支持的“食品安全数字化治理论坛”在京举办，多位专家学者与市场监管部门、外卖平台、食品企业代表一道，围绕新时代食品安全数字化治理和智慧监管、大数据助力餐饮和食品零售智慧化升级、食品经营管理数字化实践等议题进行主题演讲和专题研讨，旨在促进食品行业借助数字化完成转型升级、深化食品安全社会共治局面。
中国工程院院士陈君石在致辞中指出，新冠病毒不是食品安全问题，但由此而引发的关联性问题受到公众高度关注，也为食品领域的生产加工、零售、餐饮等带来极大挑战，要从监管角度、从业者角度、消费者角度重视和解决食品安全问题。他提出，新时代要通过打造数字化食品安全治理模式，让数据为管控服务，赋能安全食品，助力食品安全战略实施。
市场监管总局食品经营司处长马朝辉指出，新冠肺炎疫情给餐饮产业带来了很大的冲击，市场监管总局为助力疫情防控，恢复生产生活秩序，做了大量的工作。今年市场监管部门还将持续开展餐饮质量安全提升行动，核心内容是围绕强化食品安全管理员和从业员食品安全培训考核、规范经营行为、提升餐饮环境卫生等方面全面落实餐饮服务企业食品安全主体责任。
阿里本地生活副总裁王培宇在研讨会上分享了《网络餐饮食品安全数智化实践》。他表示，饿了么平台一直在积极探索网络餐饮食品安全智慧管理，目前在日常管控、商户推优、消费者保障、商户培训等方面有些进展。未来希望能与政府、行业进行更多的联合，打造“共建、共享、共治”的食安管理体系。
在论坛现场圆桌论坛环节，成都市食品药品检验院副院长王立山、中国政法大学法治政府研究院教授王青斌、中国民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟、阿里本地生活副总裁王培宇、北京市餐饮协会常务副会长白森森从监管层面、创新研究层面和平台管理层面就如何提升餐饮食品安全数字化治理水平及反食品浪费进行深入探讨和交流。（墨菲）
TOPWINE中国北京国际葡萄酒博览会重磅回归，释放经济复苏积极信息
时隔728天，因疫情原因未能在2020年举办的TopWine中国北京国际葡萄酒博览于2021年6月1-3日在国家会议中心重磅回归。此次展会共有300+展商参加，其中囊括了来自法国、意大利、西班牙、智利、南非、以色列等多个国家团，还有中国葡萄酒三大产区入驻，可以说，此次博览会纳国内优秀葡萄酒进口商、汇各国佳酿展团。同时，TOPWINE还吸引了北方乃至全国的酒类经销商、团购商等下游买家前来观展。
这是一场意义非比寻常的展会。展会第一天接待观众3000余，包括国内外众多葡萄酒生产商和国内酒类进口商与经销商、行业意见领袖、世界葡萄酒大师、业内领袖、顶尖行业媒体共同出席。展期共有30余场论坛、特色葡萄酒体验和品鉴活动。
虽然展会规模较疫情前有所缩减，但依然气满满。两年等一届，TopWine China风雨历程，与展商、B端买家同舟共济11载，2021年释放经济复苏积极信息。
信息1：葡萄酒行业洗牌暗潮汹涌，智利、法国、意大利和西班牙等国上演瓜分市场对决，其中法国是第一个确定以国家展团形式参加TOPWINE的，释放正能量，充分体现对中国市场的重视。
信息2：内循环经济下，中国葡萄酒成为国潮新品和市场风口。本次TOPWINE展会上怀来、宁夏青铜峡成团展出，新疆焉耆产区葡萄酒国际专家论坛等重量级活动见证中国葡萄酒未来可期。
信息3：消费者对酒类品类需求拓宽。烈酒在2021年前3个月进口速度增加96%，本次酒展有15个烈酒名庄，均是首次进军北方市場；清酒展示区最吸睛，全天流不断。另外无醇酒小众酒也成为市场增品，市场前景看好。
收获惊喜，汇聚气，最重要的，是我们从TopWine的成功开展，看到了蓄势待发的市场驱动力。（墨菲）
栽种一次收割多年！多年生稻“云大107”试验获成功
记者从云南大学获悉，由胡凤益教授团队培育的多年生稻“云大107” 近日在云南省玉溪市新平县戛洒镇试验示范地获得丰收，该项目为红河流域干热河谷稻区推广应用提供了范例，特别是为以哈尼梯田为主的千年稻作生产方式提供了更多可选方案，为该区域的乡村振兴贡献了新的农业科技模式。
该项目是在云南省科技厅和云南大学“双一流”建设等项目的支持下，从 2017年开始在戛洒镇的梯田上进行2亩小规模试验示范。经历3年的种植，在水稻的适应性、稳定性和丰产性以及病虫害防控等各个环节进行验证，均获得了成功。项目在2021年开始在戛洒镇开始大规模推广应用，目前已经种植超过500亩，长势喜。经专家组实测验收，“云大107”早稻示范的亩产量为615.6千克，比邻近非示范区亩产量高7.77%，取得了明显的增产增收效果，具有较大的应用前景。 胡凤益介绍，多年生稻是水稻育种的一个创新，只需栽种一次，就可连续收割两季或通过越冬后收割几年，其间不需要再购种、育秧、犁田、耙田、插秧，极大地减少了劳动力投入，降低了稻农的劳动强度，并且产量保持相对稳定，突破了传统水稻的耕作方式，实现了水稻的轻简化生产。（李健飞 王崴）
黑龙江省投资合作交流大会召开飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业宣布投资建设产业生态
作为亚布力中国企业家论坛第二十一届年会的重要组成部分，6月9日，“亚布力之夜——黑龙江省投资合作交流大会”盛大启幕。大会发布了黑龙江省产业招商地图，飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业宣布投资建设黑龙江生态产业链。
黑龙江地处世界三大黑土带之一，四季分明、空气优良、水源纯净，发展农畜牧业具有得天独厚的优势，也是世界公认的黄金“玉米带”和“奶牛养殖带”。依托优越的自然生态环境，飞鹤扎根龙江走向全国，逐渐发展成为国产婴幼儿奶粉第一品牌。飞鹤2020年业绩报告显示，当年实现营业收入185.92亿元，同比增长35.5%，增速业内排名第一。根据AC尼尔森数据，截至2021年4月，飞鹤市场占有率达到19%。中国飞鹤行业龙头地位愈发稳固。
黑龙江是中国向北开放的重要窗口，是我国最北方的改革开放新高地，有着良好的营商环境。在飞鹤率先打造婴幼儿配方奶粉产业集群的過程中，黑龙江各级政府一直给予大力支持。如今，黑龙江正全面融入新发展格局，围绕服务国家战略，以“先行先试、敢闯敢试”的决心，助力服务企业做强、做大，补齐强化延伸产业链条，为十四五开好局、起好步。
深受省委省政府政策的号召和鼓励，未来10年内，飞鹤、原生态牧业及其他鲜奶供应商联合相关供应链企业，拟投资开展工厂新建及升级改造、牧场建设等。该投资的落地将持续深耕产业集群基础建设，做大、做强婴幼儿配方奶粉辅助产业，构建有机食品、植物及相关产品产业生态，为实现千亿乳企目标筑牢基础。
该投资项目的落地，有望进一步夯实飞鹤、原生态牧业及相关供应链企业的布局，强化产业协同，构建起飞鹤更为强大的产业竞争力，将黑龙江地区的资源优势转化为产业发展势能，促进当地农牧业增效、财政增税，为振兴东北产业注入新活力。（墨菲）
《茶类饮料系列团体标准》发布 新式茶饮告别“非标”时代
近期，新式茶饮行业首个产品标准——《茶类饮料系列团体标准》（以下简称《标准》）正式发布，标志着新式茶饮告别“非标”时代，进入规范发展的新阶段。
据了解，此次《标准》制定是由新式茶饮品牌奈雪的茶牵头，中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、国家加工食品质量监督检验中心（福州）等单位的10余位专家学者共同完成的。
《标准》制订共分为三个批次进行，第一批为新式茶饮产品类标准，第二批为产品制作工艺（方法）类标准，第三批为产品原料类标准。此次审定通过的为第一批次，明确制定了现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的范围、产品分类、制作过程安全卫生要求等。《标准》还细分了理化指标、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂等要求，对新式茶饮的品质做出了细致严格的规范。
以气最高的现制水果茶和现制奶茶为例，《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为“鲜果水果茶”、“综合水果茶”、“果制品水果茶”3类，并做出了“茶多酚≥200（mg/kg）”的要求。而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”、“复合奶茶”4类，除了对茶多酚做出要求外，还要求“蛋白质≥1.0（g/100g）”。（王小月）