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现代医学证实，发生疾病和衰老的重要原因之一，是胃肠中食物消化代谢所产生的废物和毒素引起中毒。经常保持大便通畅，可以减少肠中有毒物质对机体的侵害。现代药理研究证明，大黄有泻下、消炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、利胆、止血、降血清胆固醇和性激素样作用。大黄的泻下作用不妨碍小肠对营养物质的吸收，具有排出毒素、防止吸收细菌及肠道毒素的作用。