高职高专药学专业生物化学课程体系建立及教学方法改革的探究

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   摘  要:生物化学是高职高专药学专业的一门专业基础课,本文从课程体系建立、教学方法改革等方面对药学专业生物化学课程的教学进行了初步探究,旨在培养学生学习兴趣,提高学习效果,为后续专业课程的学习打下良好基础。
   关键词:药学专业;生物化学;课程体系;教学方法
  生物化学是药学专业课程体系改革中开发的专业基础课,是一门重要的桥梁课程,主要研究生物大分子的结构和功能、生物体内营养物质发生的代谢变化、基因信息的传递和表达等生命领域的科学。它以其鲜明的基础性、先进性、实践性等特征对学生知识结构的构建、能力素质的培养具有直接的和长远的影响。生物化学在药学专业中的前续课程主要是人体解剖生理学基础、有机化学,后续课程为病原生物学等专业基础课和专业课程,处于承上启下的重要地位,它在医学领域中的各个学科中有着非常重要的作用。
  通过生物化学课程的学习,学生应熟悉生物大分子的结构和功能,掌握营养物质在体内的代谢过程、生理意义,熟悉基因信息的传递和表达;了解生化药物的工业生产,了解生化与药学的关系,能够运用生物化学基本技能,熟练操作生化常用仪器。在教学实践中,我们以高教[2006]16号文件精神为指导,秉承“学习的内容是工作,通过工作实现学习”,并根据高职学生的特点和专业培养目标,按照职业能力递进的规律序化教学内容;将“工作”和“学习”两个不同事物融合起来,形成一个有机整体;同时我们按照专业基础课“必需、够用”,满足岗位工作所需要的理论和实践知识为原则;积极引入PBL教学模式,让学生领悟医药学的整体性、学科交叉性、融合性;利用常见案例分析,体现“药学-基础-拓展”的密切关联,起到为专业课铺路搭桥的服务作用。笔者根据近年来对生物化学的教学实践,从完善课程体系、改革教学方法两个方面对高职药学生物化学课程教学进行了初步探究。
  一、建立完善的课程体系
  (一)调整教学内容。在调研本课程内容与后续课程、相关执业考试的基础上,遵循专业基础课“必需、够用”的原则,通过与后续课程老师及药学专业教学指导委员会成员的共同研讨、分析,确立课程内容及章节顺序,具体如下:蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核苷酸代谢与蛋白质的生物合成、水和无机盐代谢、非营养物质的代谢。确定课程内容后,我们从课程的整体出发,以专业岗位实际工作任务的工作过程为依据整合教学内容,并把基础理论和基本知识作为教学重点,密切联系临床实践,体现基础与临床的衔接。由于生物化学的发展迅猛,我们在课堂中不断充实、丰富教学内容,使学生通过生物化学课程的学习,基本熟悉和掌握生命现象的化学本质和变化规律,了解生物大分子的组成、结构和功能,并进一步拓展与专业有关的重要知识内容,突出实践能力、动手能力的培养,实施理论与实践一体化教学,为后续课程打下良好的理论基础,以适应高技能人才可持续发展的要求。
  (二)明确课程的重点、难点及解决办法。由于生物化学课程中的大分子的结构与功能、电子传递链、酶中的重点与难点不容易理解,我们采用多媒体课件,用形象的小动画和彩色图片进行讲解,收到很好的效果,同时在教学方法上组织教学互动,发挥学生的学习积极性。 生物化学课程中的代谢部分被认为是最复杂并枯燥难学的内容,各条代谢途径学生很难理清,在实际教学中,我们以掌握基本理论为前提,根据专业需要,对教材内容进行精简,力求做到“少而精”,以专业基础课“必需、够用”为原则。在对教学内容、教学方法进行研究与实践的同时,积极探索PBL教学模式;不断完善多媒体教学手段,使复杂问题简单化,冗长问题明朗化,做到让学生从整体上把握生物化学内容,融会贯通地领会生物化学的基本理论,从而满足高技能人才培养目标的需要。
  (三)改革考核方式,实行多方面的考查,注重知识、能力、素质等全面发展。考核内容包括平时考核、理论考核、实践考核和作品考核。平时考核包括理论课平时考核和实践课平时考核,理论课主要包括出勤、学习主动性、学习热情、作业、提问等。实践课平时考核根据现场操作情况、实习纪律和实习态度等综合评定;理论知识考核以期末考试方式进行,主要考察学生对基础知识、基本理论的掌握程度;实践考核由教师对实验过程以及实验结果进行考核,具体包括以下几部分:相关理论知识掌握程度、操作熟练程度、规范程度,实验记录情况,实验结果和实验报告撰写情况;作品考核主要是让学生在规定时间完成生物化学手抄报一张,教师根据作品的主题、内容、版面设计等进行评价。
  (四)多方面进行教学评价。我们分别对学生和教师进行教学评价。学生评价方面通过教学效果反馈调查,全面了解学生对知识和技能的掌握情况;通过学生对教师的测评,全面了解学生对教师的教学情况;通过对互动环节中学生提问的分析,了解学生学习成效和自评情况。教师评价方面通过教研室和系部同行对教学效果的评价,全面了解教师教学情况;通过随机抽取学生提问和技能操作检验,点评和了解学生学习成效;加强学生考勤,对学生学习态度进行考查。
  二、采用灵活多样的教学方法和教学手段,培养学生兴趣,提高教学效果
  (一)在教学中突出“自主学习能力培养”的教学方法。学生在学校学习的知识和技能是有限的,学生毕业后必须具有学习能力和工作能力,才能适应社会和专业岗位的需求,才能进行终身学习。学生在学校不仅要学习专业能力,更重要的是学会学习和学会工作。因此仔细分析学生特点,做到因材施教,积极引入PBL教学方法,让学生自己看书、查阅资料,自己总结,教师给予指导、归纳、总结。通过多次这样的训练,提高了学生的自学能力。使学生具备再学习和一定的独立工作的能力。
  (二)变“抽象、难学、松散”的理论教学为“有趣、实用、有序”的教学方法。我们具体采用①加强沟通法,注重与学生的交流沟通,建立良好的学习沟通渠道,使教学有的放矢;②启发提问法,提出问题引导学生思考;③互动法,调动学生积极参与教学、提问、答题和讨论等,最大限度的发挥师生的创新能力;④欣赏鼓励法,善于发现学生的闪光点,树立自信心是一个行之有效的方法;⑤化难为易法,对难点可以举出通俗易懂的例子,达到化难为易;⑥案例法,密切联系专业特点,用案例让学生明白知识的用途。例如讲述酮体的生成时,可通过糖尿病酮症酸中毒做为案例进行讲解,体现“临床-基础-临床”的学习方法和思路,让学生领悟医药学的整体性,使知识结构和实际能力的发展更趋于合理。
  (三)拓展课堂,扩大学生知识面,激发学生学习热情。为扩大学生知识面,适当加入双语教学及中英文对照课件,营造良好的英语学习氛围,为以后的学习奠定坚实的基础;利用课余时间开设第二课堂,使学生们学到很多课堂上学不到的知识;向学生推荐优秀参考书,指导学生怎样学习,如何看书,如何做习题等;鼓励任课教师将科研成果和经验体会融入教学当中;不失时机地将学科前沿知识及时介绍给学生,开拓学生视野,使学生所学的知识和他们的思想跟上时代的步伐,极大地激发了学生学习积极性。
  参考文献:
  [1] 汪红.医药院校生物化学教学改革方法与体会.成都中医药大学学报:教育科学版.2010.(12):10-11
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