大型会议和重要接待任务中食品卫生监督指导的重点与方法

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1前期准备工作1.1对卫生监督员的要求食品卫生监督员要业务熟练、责任心强,克服麻痹思想和侥幸心理,对违反食品卫生操作规范的行为敢于及时制止.现场工作中,要每天写出《现场监督笔录》,以便监督整改和备查.
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