【摘 要】
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【目的】研究不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值及其产酶活性的影响。【方法】采用正交实验设计,选取漏斗状侧耳(Pleurotus sajor-caju),黄白侧耳(Pleurotus cornucopiae)
【机 构】
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内蒙古民族大学动物科学技术学院,省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室,通辽市科尔沁区动物卫生监督所
【基金项目】
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内蒙古自然科学基金(2019BS03023),省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室自主课题(XZNKY-2019-C-007Z07),内蒙古自治区科技创新引导项目(kjcx1703)
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【目的】研究不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值及其产酶活性的影响。【方法】采用正交实验设计,选取漏斗状侧耳(Pleurotus sajor-caju),黄白侧耳(Pleurotus cornucopiae)和糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)3种侧耳属白腐真菌作为发酵菌种,选取尿素,草酸铵和氯化铵作为发酵基质的氮源,共九个处理,每个处理3个重复,25℃固态发酵20 d,测定发酵底物的营养指标及产酶活性。【结果】黄白侧耳尿素组显著提高(P<0.05)玉米秸秆中中性洗涤纤维(neutra
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