【摘 要】
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随着中国市场经济的迅速发展,人们的生活水平不断提高。外食产业的主要支柱型产业——快餐业也悄然兴起。中国应该借鉴和吸收外食产业发达的日本的经验和教训,保证快餐产业市
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随着中国市场经济的迅速发展,人们的生活水平不断提高。外食产业的主要支柱型产业——快餐业也悄然兴起。中国应该借鉴和吸收外食产业发达的日本的经验和教训,保证快餐产业市场定位准确,产品特色鲜明;坚持对外开放,加强对内合作交流,在国家和地方政府有效规划、积极引导下,引入国外快餐业的连锁式经营方式,积极与国际接轨,使快餐产业迅速健康发展。
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