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<正>杏仁为蔷薇科(Rosaceae)李属植物杏(Prun-us armeniaca L.)的种子,具有丰富的营养价值和良好的药用价值,对高血压、高血脂和肿瘤等
杏仁油中脂肪酸成分分析
【摘 要】
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<正>杏仁为蔷薇科(Rosaceae)李属植物杏(Prun-us armeniaca L.)的种子,具有丰富的营养价值和良好的药用价值,对高血压、高血脂和肿瘤等
【机 构】
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郑州轻工业学院,徐州卷烟厂
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2007年03期
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