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很多人为了烹饪时方便,会将调料放在灶台边。但是,不少的调味料开盖后是不适合常温保存的,如果不放入冰箱冷藏保存,非常容易变质。蚝油。蚝油是以蚝汁为主要原料制作而成的调味料,它的鲜味比较突出,咸味相对较轻,所以不能和那些高盐的酱油一样放在常温下保存。大家可以看看自己家里买的蚝油,瓶身上写的保存方法也是放入冰箱冷藏保存。