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研究建立基于毛细管电泳法的4种邻苯二甲酸酯类塑化剂检测方法,并以市售白酒为试验样品验证该方法的可行性。通过实验确立了最佳电泳条件：浓度为0.0150 mol·L-1的硼酸钠溶液（p H 9.00）作为缓冲溶液,分离电压为＋16k V。该实验为快速检测白酒中塑化剂提供一种快速、简便、灵敏的新方法。