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摘要从种子处理、选地、整地施肥、覆膜播种、幼苗管理、嫁接等方面介绍了核桃覆膜育苗及嫁接技术要点,以为其推广栽培提供参考。
关键词核桃;覆膜;育苗;嫁接;管理技术;陕西岐山
中图分类号S664.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)20-0135-02
核桃(Juglans regia),为胡桃科核桃属,原产于伊朗及我国新疆等地,我国北起辽宁南至广西北部均有分布,黄河中、下游为其集中栽培区。核桃喜光,属温带树种,耐低温,不耐干旱和瘠薄,忌涝,寿命较长,为深根性树种,主根发达,适生于微酸性至微碱性(pH值5.5~8.0)砂壤土。核桃与扁桃、榛子、腰果并称为“世界四大干果”,其经济价值极高,是我国传统的经济树种[1]。岐山县在退耕还林和经济林建设中大面积推广栽植优质核桃,岐山县苗圃通过培育优质核桃苗试验发现,覆膜核桃育苗技术出苗早、生长快、当年出圃率高,经济效益明显[2]。现将核桃覆膜育苗技术总结如下。
1种子处理
1.1 采种子
提前1~2年选好采种母树,以向阳山坡、无病虫害、果实饱满、壳薄、大小年不明显、产量高的壮年核桃树作为采种母树,采种季节以9月上旬(白露前后)为宜,以充分成熟、自落果实为佳。留种果实应比商用果实晚收10~15 d。春播种子,采果脱皮后,用水浮去空壳及不饱满种子,摊在阴凉干燥通风处晾3~4 d,即可贮藏。秋播种子果皮不需脱落。
1.2贮藏
春播种子需贮藏过冬,以沙藏为宜。将阴干的种子用湿沙(粗沙)分层贮藏,沙含水量3%~4%,以不粘手为宜,1层种子(厚约5~10 cm)上覆1层沙(厚4~5 cm),堆高至30~40 cm,宽1 cm,长度不限,中间放入秸秆通气。翌年春播种前30 d左右,加大沙的含水量进行催芽,并及时检查,如发现种子开裂应及时分批播种。
2选地
核桃育苗地应选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、有灌溉条件的地方。土壤以壤土或砂壤土较好,土壤酸碱度以中性至微碱性为宜[3]。缓坡地育苗,首先要修成水平梯田后再进行育苗;旱地无灌溉条件的地方应做好蓄水保墒工作,以提高抗旱能力;多雨地区或低洼地应先完善排涝设施,防止因雨水过多造成长期浸水烂根。核桃育苗地一般不宜重茬连作。
3整地施肥
苗圃地应在前1年秋冬季整地,深度约30 cm。清除草根、石块等杂物,为苗木生长创造良好的条件。播种前应进行二次整地,并施入足量农家肥。一般较肥沃的苗圃地施厩肥22.5~30.0 t/hm2,土壤瘠薄时施厩肥30.0~37.5 t/hm2。为管理方便,育苗前将圃地整平作畦,一般畦长5~10 m,宽2 m。有地下病虫的地方,可用硫酸亚铁45 kg/hm2或代森铵37.5 kg/hm2混拌适量细土均匀撒施,进行土壤消毒、灭虫处理。
4覆膜播种
4.1选种
将沙藏好的种子稍加晾晒,挑去霉烂、破损的坏种。
4.2浸种
对于未经沙藏的种子可进行浸种。将种子放入缸内或池中,倒入2份开水和1份凉水混合成的温水,使其自然冷却,然后每隔1~2 d换凉水1次,浸泡7~10 d,使种子吸水膨胀,捞出后稍加晾晒,顶部开裂即可播种。
4.3覆膜点种
覆盖地膜是一种促根节水的技术,可促进苗木生长,提高生长量,使核桃当年可进行嫁接,采用覆膜技术,春季可在惊蛰后提早点种[4]。在打好的面上,点种3~4行,先灌水渗地,要将水一次性灌足灌透,待到表皮稍干,开沟点种。在畦床上开5~7 cm的浅沟,行距35~40 cm,株距10 cm左右,点种后覆土厚度不能超过种子直径的3倍。播种时将种子在播种沟内放置,使种子的缝合线与地表面垂直,种边侧向一边为宜,其他方式均影响出苗速度。播种量按种子的大小及质量而定,一般为1 500~2 250 kg/hm2。开沟点种前,可施入适量多菌灵等杀菌药,防止核桃种子发生霉变。点种覆土后踩实,然后覆地膜,覆膜时,膜间应有一定的露地面积,这样既不影响日后管理时人为活动的开展,又可达到集流与保墒兼顾的作用。覆膜以后,出苗速度比露地播种提前10~15 d,可在覆膜后20~30 d出芽露土。点种覆膜20 d以后,每天要对圃地勤加检查,若出芽露土的种子不断增多,要及时将出芽地方的地膜通透拔开,防止烧苗。
5幼苗管理
5.1灌水除草
幼苗出土后,重点要抓好除草、浇水工作,第1次除草应用手拔除,以免损伤幼芽。幼苗生长期,应严抓浇水工作,地表稍干应及时浇水,夏收期间至三伏天一定要及时灌水,防止幼苗因干旱而枯萎或灼伤。
5.2施肥
当年要以保苗为主,严格控制施肥量,一般在7月中旬至8月上旬结合灌溉或雨天施入适量氮肥,也可加施少量钾肥和磷肥,以促进苗木健壮生长,增强冬季抗寒能力。
5.3病虫害防治
核桃苗期主要病虫害有黑斑病、炭疽病、根腐病、金龟子、刺娥、蚜虫、草履蚧等。如果发现虫害可立即用80%敌敌畏乳油1 000倍液或50%辛硫磷1 500倍液喷雾防治。病害可用1∶2∶200波尔多液或80%退菌特800~1 000倍液喷防,每隔15 d喷1次,共喷2~3次。
6嫁接
6.1嫁接时期
核桃枝接一般在萌芽后至展叶期进行,芽接以新梢旺盛生长期为宜。
6.2接穗管理
接穗的保存管理要注意用湿润的布物覆盖,以防止失水。接穗最好现采现用,若当时不用,可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内,浸水深度10 cm左右,每天换水2~3次,上半部用湿麻袋盖好,然后放于阴凉处,最多存放3~4 d。
6.3嫁接方法
枝接多用劈接、切接和皮下接等;芽接以方块形芽接、丁字形芽接应用较多。实际生产经验证明,核桃嫁接成活率不高,其主要原因是由于接穗和砧木含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍接穗和砧木细胞物质的结合。所以为了提高核桃嫁接成活率,一定要选择正确的嫁接时期和方法,嫁接操作速度要熟练、快速,削面要光滑。并且枝接前2～3 d,将砧木剪断,伤流流出后再嫁接,也可在嫁接部位下开放水口,截断伤流上升,同时要选择粗壮而髓部小的枝条作为接穗[5]。嫁接后注意包扎,涂上接蜡或用塑料薄膜包扎;接穗紧贴砧木,接口要保持保湿。
6.4接后管理
嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽,以促进接芽萌发,一般10 d左右除1次[6]。10 d左右检查接芽成活状况,成活的标志是叶柄脱落或接芽萌动,未成活的应及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2 cm左右剪掉,以刺激接芽生长。当接芽长到10 cm时可去掉塑料条以利生长,长至30 cm左右时进行摘心,以利安全越冬。
7参考文献
[1] 原双进,刘朝斌.核桃栽培新技术[M].咸阳:西北农林科技大学出版社,2005.
[2] 曹尚银.核桃良种引种指导[M].北京:金盾出版社,2008.
[3] 孙元芳.核桃嫁接育苗[J].中国林业,2010(10):53.
[4] 王红霞,玄立.春核桃芽接育苗技术要点[J].河北果树,2008(1):53.
[5] 王金方.核桃育苗嫁接技术[J].林業调查规划,2009,32(A02):112-114.
[6] 韩林.核桃嫁接育苗[J].中国林业,2007(07B):46.
关键词核桃;覆膜;育苗;嫁接;管理技术;陕西岐山
中图分类号S664.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)20-0135-02
核桃(Juglans regia),为胡桃科核桃属,原产于伊朗及我国新疆等地,我国北起辽宁南至广西北部均有分布,黄河中、下游为其集中栽培区。核桃喜光,属温带树种,耐低温,不耐干旱和瘠薄,忌涝,寿命较长,为深根性树种,主根发达,适生于微酸性至微碱性(pH值5.5~8.0)砂壤土。核桃与扁桃、榛子、腰果并称为“世界四大干果”,其经济价值极高,是我国传统的经济树种[1]。岐山县在退耕还林和经济林建设中大面积推广栽植优质核桃,岐山县苗圃通过培育优质核桃苗试验发现,覆膜核桃育苗技术出苗早、生长快、当年出圃率高,经济效益明显[2]。现将核桃覆膜育苗技术总结如下。
1种子处理
1.1 采种子
提前1~2年选好采种母树,以向阳山坡、无病虫害、果实饱满、壳薄、大小年不明显、产量高的壮年核桃树作为采种母树,采种季节以9月上旬(白露前后)为宜,以充分成熟、自落果实为佳。留种果实应比商用果实晚收10~15 d。春播种子,采果脱皮后,用水浮去空壳及不饱满种子,摊在阴凉干燥通风处晾3~4 d,即可贮藏。秋播种子果皮不需脱落。
1.2贮藏
春播种子需贮藏过冬,以沙藏为宜。将阴干的种子用湿沙(粗沙)分层贮藏,沙含水量3%~4%,以不粘手为宜,1层种子(厚约5~10 cm)上覆1层沙(厚4~5 cm),堆高至30~40 cm,宽1 cm,长度不限,中间放入秸秆通气。翌年春播种前30 d左右,加大沙的含水量进行催芽,并及时检查,如发现种子开裂应及时分批播种。
2选地
核桃育苗地应选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、有灌溉条件的地方。土壤以壤土或砂壤土较好,土壤酸碱度以中性至微碱性为宜[3]。缓坡地育苗,首先要修成水平梯田后再进行育苗;旱地无灌溉条件的地方应做好蓄水保墒工作,以提高抗旱能力;多雨地区或低洼地应先完善排涝设施,防止因雨水过多造成长期浸水烂根。核桃育苗地一般不宜重茬连作。
3整地施肥
苗圃地应在前1年秋冬季整地,深度约30 cm。清除草根、石块等杂物,为苗木生长创造良好的条件。播种前应进行二次整地,并施入足量农家肥。一般较肥沃的苗圃地施厩肥22.5~30.0 t/hm2,土壤瘠薄时施厩肥30.0~37.5 t/hm2。为管理方便,育苗前将圃地整平作畦,一般畦长5~10 m,宽2 m。有地下病虫的地方,可用硫酸亚铁45 kg/hm2或代森铵37.5 kg/hm2混拌适量细土均匀撒施,进行土壤消毒、灭虫处理。
4覆膜播种
4.1选种
将沙藏好的种子稍加晾晒,挑去霉烂、破损的坏种。
4.2浸种
对于未经沙藏的种子可进行浸种。将种子放入缸内或池中,倒入2份开水和1份凉水混合成的温水,使其自然冷却,然后每隔1~2 d换凉水1次,浸泡7~10 d,使种子吸水膨胀,捞出后稍加晾晒,顶部开裂即可播种。
4.3覆膜点种
覆盖地膜是一种促根节水的技术,可促进苗木生长,提高生长量,使核桃当年可进行嫁接,采用覆膜技术,春季可在惊蛰后提早点种[4]。在打好的面上,点种3~4行,先灌水渗地,要将水一次性灌足灌透,待到表皮稍干,开沟点种。在畦床上开5~7 cm的浅沟,行距35~40 cm,株距10 cm左右,点种后覆土厚度不能超过种子直径的3倍。播种时将种子在播种沟内放置,使种子的缝合线与地表面垂直,种边侧向一边为宜,其他方式均影响出苗速度。播种量按种子的大小及质量而定,一般为1 500~2 250 kg/hm2。开沟点种前,可施入适量多菌灵等杀菌药,防止核桃种子发生霉变。点种覆土后踩实,然后覆地膜,覆膜时,膜间应有一定的露地面积,这样既不影响日后管理时人为活动的开展,又可达到集流与保墒兼顾的作用。覆膜以后,出苗速度比露地播种提前10~15 d,可在覆膜后20~30 d出芽露土。点种覆膜20 d以后,每天要对圃地勤加检查,若出芽露土的种子不断增多,要及时将出芽地方的地膜通透拔开,防止烧苗。
5幼苗管理
5.1灌水除草
幼苗出土后,重点要抓好除草、浇水工作,第1次除草应用手拔除,以免损伤幼芽。幼苗生长期,应严抓浇水工作,地表稍干应及时浇水,夏收期间至三伏天一定要及时灌水,防止幼苗因干旱而枯萎或灼伤。
5.2施肥
当年要以保苗为主,严格控制施肥量,一般在7月中旬至8月上旬结合灌溉或雨天施入适量氮肥,也可加施少量钾肥和磷肥,以促进苗木健壮生长,增强冬季抗寒能力。
5.3病虫害防治
核桃苗期主要病虫害有黑斑病、炭疽病、根腐病、金龟子、刺娥、蚜虫、草履蚧等。如果发现虫害可立即用80%敌敌畏乳油1 000倍液或50%辛硫磷1 500倍液喷雾防治。病害可用1∶2∶200波尔多液或80%退菌特800~1 000倍液喷防,每隔15 d喷1次,共喷2~3次。
6嫁接
6.1嫁接时期
核桃枝接一般在萌芽后至展叶期进行,芽接以新梢旺盛生长期为宜。
6.2接穗管理
接穗的保存管理要注意用湿润的布物覆盖,以防止失水。接穗最好现采现用,若当时不用,可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内,浸水深度10 cm左右,每天换水2~3次,上半部用湿麻袋盖好,然后放于阴凉处,最多存放3~4 d。
6.3嫁接方法
枝接多用劈接、切接和皮下接等;芽接以方块形芽接、丁字形芽接应用较多。实际生产经验证明,核桃嫁接成活率不高,其主要原因是由于接穗和砧木含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍接穗和砧木细胞物质的结合。所以为了提高核桃嫁接成活率,一定要选择正确的嫁接时期和方法,嫁接操作速度要熟练、快速,削面要光滑。并且枝接前2～3 d,将砧木剪断,伤流流出后再嫁接,也可在嫁接部位下开放水口,截断伤流上升,同时要选择粗壮而髓部小的枝条作为接穗[5]。嫁接后注意包扎,涂上接蜡或用塑料薄膜包扎;接穗紧贴砧木,接口要保持保湿。
6.4接后管理
嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽,以促进接芽萌发,一般10 d左右除1次[6]。10 d左右检查接芽成活状况,成活的标志是叶柄脱落或接芽萌动,未成活的应及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2 cm左右剪掉,以刺激接芽生长。当接芽长到10 cm时可去掉塑料条以利生长,长至30 cm左右时进行摘心,以利安全越冬。
7参考文献
[1] 原双进,刘朝斌.核桃栽培新技术[M].咸阳:西北农林科技大学出版社,2005.
[2] 曹尚银.核桃良种引种指导[M].北京:金盾出版社,2008.
[3] 孙元芳.核桃嫁接育苗[J].中国林业,2010(10):53.
[4] 王红霞,玄立.春核桃芽接育苗技术要点[J].河北果树,2008(1):53.
[5] 王金方.核桃育苗嫁接技术[J].林業调查规划,2009,32(A02):112-114.
[6] 韩林.核桃嫁接育苗[J].中国林业,2007(07B):46.