太湖县节日食品卫生状况分析

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为加强节日市场食品卫生管理,防止病从口入,保障人民身体健康,太湖县卫生防疫站于1998年端午节前对县城及权区食品生产厂家生产的食品进行一次抽样检验,现将结果报告如下。一、采样及检验方法1.采样内容;采样对象为县城及坂区58户个体食品生产厂家所生产的节日食品,其中 In order to strengthen food hygiene management in holiday market and prevent disease from being imported to ensure people’s health, Taihu County Health and Anti-Epidemic Station conducted a sampling test on foods produced by county and right food manufacturers before the Dragon Boat Festival in 1998. Now the report of the results as follows. First, sampling and testing methods Sampling content; sampling objects for the county and Sakaba area 58 individual food manufacturers produced by the festival food, which
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