黑木耳泡发时间太久易引发食物中毒

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■2015年8月5日,湖南省常德市武陵区居民邓女士疑似吃了泡发2天的黑木耳,致多脏器功能衰竭医治无效身亡。■2015年7月,温州一男子吃了泡发3天的黑木耳之后引发腹泻呕吐,全身出现黄疸,再后来出现多脏器功能衰竭,在重症监护室抢救了一周之后才脱险。最近一段时间,多地出现了因食用泡发太久的黑木耳引发食物中毒的新闻,一时间,黑木耳仿佛成了餐桌上的杀手。
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