生物活性碘的制备及其功能观察

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:szw_jlcc
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用海带开发了一种健康口服液,其生物活性碘含量达60mg/l。补碘的功能评价表明,口服液中所含生物活性碘,对缺碘人群补碘效果明显,不产生不良副作用。毒理实验表明,该活性碘安全无毒,尤适于孕妇和儿童。
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