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本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法——酶清净法的技术、机理及应用效果。
一种全新的糖汁清净法——酶法清净
【摘 要】
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本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法——酶清净法的技术、机理及应用效果。
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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2008年1期
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