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2011年上半年，国内通胀压力凸显，CPI连创近年来新高，“稳物价”成为今年政府宏观调控的首要任务。为此，国家不断收紧货币流动性，5次上调存款准备金率，3次上调存贷款基准利率，以减缓物价过快上涨；同时加大粮食市场调控力度，采用多种手段从上下游来抑制物价上涨。在调控措施有力实施下，面粉行业“两头”压力逐步凸显，经营难度加大。笔者认为，下半年面粉行业利润空间将进一步压缩，终端消费需求或将扭转颓势，但需关注下半年政策调控力度。