【摘 要】
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襄阳历史悠久,地处湖北省西北部,历为南北通商和文化交流的通道。本文以实地走访的所见所闻为依据,从襄阳人生仪礼的概况、人生仪礼中有关饮食的寓意、筵席的菜品、饮食中的
【机 构】
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湖北经济学院烹饪Q1041,湖北经济学院烹饪与营养教育学系
【出 处】
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湖北经济学院学报(人文社会科学版)
论文部分内容阅读
襄阳历史悠久,地处湖北省西北部,历为南北通商和文化交流的通道。本文以实地走访的所见所闻为依据,从襄阳人生仪礼的概况、人生仪礼中有关饮食的寓意、筵席的菜品、饮食中的讲究四个方面论述襄阳人生仪礼中的饮食文化。
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