【摘 要】
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GYSJ:您觉得女性餐饮人跟男性餐饮人相比较有哪些优势和劣势?Z:女性餐饮人做事更加细腻,相对保守,男性餐饮人更大胆,更有突破,接受新鲜食物会更快。在管理上,作为餐饮人来说,
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GYSJ:您觉得女性餐饮人跟男性餐饮人相比较有哪些优势和劣势?Z:女性餐饮人做事更加细腻,相对保守,男性餐饮人更大胆,更有突破,接受新鲜食物会更快。在管理上,作为餐饮人来说,我认为女性企业家占优势,因为女同志很细腻,而且勤奋度要比男性企业家要更强一些,事无巨细,管理的比较全面。
GYSJ: What are the advantages and disadvantages of women catering people compared with men catering people? Z: Women catering people are more delicate and relatively conservative. Men catering people are more daring, more breakthroughs and accept fresh food faster. In terms of management, as a foodserver, I think female entrepreneurs dominate because lesbians are delicate and more diligent than male entrepreneurs. They are super-minded and manage more comprehensively.
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