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摘要 通过对茂名市茂南区冬季甜玉米种植的气候特点和注意事项进行分析，并根据当地的种植习惯，进一步总结出了一套完善的适合于茂南区的冬种甜玉米高产栽培技术，供广大种植户参考。
关键词 甜玉米；栽培技术；高产栽培；冬种；广东茂名；茂南区
中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）16-0041-02
甜玉米原产于美洲，是一种菜果兼用的新兴食品，具有甜、黏、嫩、香的特点，俗有“水果之王”“蔬菜之王”之称[1]。甜玉米既可当水果生吃，又可蒸煮熟食，其特有的香、甜、糯风味及丰富的营养价值深受消费者的青睐。此外，甜玉米秸稈还可作青贮饲料，利用价值极高。发展冬季甜玉米种植，可充分利用冬季闲置田地搞生产，利于农业产业结构调整和农民经济收入增加。由于气候条件限制，全国目前仅广东、广西和海南等地具备冬种甜玉米条件。广东省茂名市茂南区开展冬季甜玉米种植至今也有10余年的历史，并已形成一定规模，当地种植户经过摸索，已初步形成适合当地的一套栽培技术。而关于冬季甜玉米种植技术，前人也进行了一定的研究和总结[2-4]，但因地理条件差异，各甜玉米冬种区都具有各自的小气候特点。本文分析茂南区冬种的气候特点和种植注意事项，并根据当地的种植习惯，总结出了一套完善的适合于茂南区的冬种甜玉米高产栽培技术。
1 茂南区冬种甜玉米的气候特点
茂南区冬种甜玉米大多于10月下旬至11月上旬播种，翌年2月下旬（早熟种）或3月上中旬（迟熟种）成熟收获。11月至翌年3月是冬种甜玉米主要生长季节，此期间气候条件体现如下：气温处于“高→低→高”，雨量处于“多→少→多”，光照处于“多→少”。
1.1 苗期
11月至12月上半月，处于苗期气温尚高，光照较多，雨量偏少，比较适宜甜玉米生长发育，有利于甜玉米“蹲苗”。
1.2 拔节期
甜玉米拔节后，进入幼穗分化，对低温反应敏感，时有冷空气入侵，气温始降明显，迟播种的甜玉米会导致营养生长期延长，穗分化期受冷害机率大。播种至拔节期间，自然光照条件较好，但甜玉米叶片小，不能充分利用光能。拔节后叶片大，但光照条件差，且易受低温影响，光能利用率低。
1.3 花期
抽雄开花期前后，正值冬季气温最低时期，热量条件往往不能满足甜玉米生育要求，低温常导致幼穗分化、抽雄、开花和授粉受精遭受危害，造成结实率和千粒重降低。
1.4 灌浆期
灌浆结实期，对养分需要量增加，但阴雨天气较多，光照较少，光合效能降低，影响光合产物的积累和产量的提高以及品质的优化。而偏迟播种的，在灌浆充实期由于气温回升快，促使灌浆期缩短，却又导致灌浆不充分，籽粒不饱满而影响产量和质量。
1.5 自然降水条件
冬种甜玉米抽雄前后需水量最多，而此时自然降水最少，水分不能满足玉米生长的需要，易发生旱害。灌浆结实期，甜玉米需水量逐步减少，但自然降水量较多，水分供过于求，容易造成湿害。由此可见，茂南区冬季甜玉米种植期间时受冷空气入侵影响，气温波动变化较大。低温冷害对甜玉米幼穗发育和穗粒形成有较大威胁，而抽雄开花期正值隆冬季节，热量条件往往不能满足甜玉米生育的要求。因此，在茂南区冬种甜玉米应抢时收割晚造水稻，抓紧时间播种，争取前期气候条件促进早生快发。
2 冬种甜玉米应注意的问题
为做到趋利避害，种植时必须注意以下几点：①提早播种，采用营养杯提前10～15 d育苗，做到早播早移植，保证集苗壮苗，直接大田播种的力争10月下旬前播种；②冬季是茂南区全年少雨季节，仅靠自然降水无法满足甜玉米整个生长发育过程对水分的需求，故应选择有水源灌溉的田块种植；③根据前期、后期气温较高，中期气温较低的特点，保证前期水肥供应，促进早生快发。
3 冬种甜玉米高产栽培技术
3.1 选用良种
选用适合茂南区当地冬季种植的一些广东省主导优良甜玉米品种，如粤甜系列、新美夏珍等。
3.2 选地
选择土壤养分较高、排灌方便的水田或旱地，400 m范围内不宜种植其他类型或品种玉米，以免串粉影响品质。尽量避免连作。茂南区由于水田多旱地少，农户冬种甜玉米一般都选用冬季闲置水田，灌溉条件较好，次年4月前收获，不影响当年的早造水稻种植，且这样的轮作方式可有效改善农田生态环境，避免连作对作物生长带来的不利影响。
3.3 整地
采用机械打田整地，1.2～1.3 m包沟起畦种双行，沟宽、畦宽分别约35、90 cm，行距、株距分别为40、30～35 cm。根据田行开十字沟或井字沟作排水沟，以方便排灌水。预先用猪粪15 t/hm2或鸡粪3 750 kg/hm2拌磷肥375 kg/hm2和复合肥150 kg/hm2充分沤制腐熟作为基肥，连种两造玉米的地块，应加拌硫酸锌7.5～15.0 kg/hm2。采取畦面开穴或开沟的方式施基肥后用锄头混匀或覆土。移栽前或盖膜前应及时做好防治地老虎、蛄蝼等地下害虫和防除杂草的工作。
3.4 播种
茂南区冬种甜玉米大多于10月上中旬至下旬播种，采用营养杯育苗稳定移栽。营养杯育苗移栽的优点如下：①可培育壮苗，保证整齐苗；②可节省种子，降低成本；③可提早播种，提早移栽，利用前期高气温阶段早生快发；④苗床集中统一，便于管理。
营养杯育苗的具体方法如下：①选择地势较高、排水良好、靠近生产田的地块作苗床。每666.67 hm2大田约需长6 m、宽1.5 m的苗床，需苗盘525～600张/hm2（100孔盘）；②苗床先施复合肥150 kg/hm2，再摆放苗盘，将甜玉米种子干播于苗盘中，每孔1粒种，播后筛细土覆盖，淋足底水；③苗长到1.5叶时可进行根外追肥1～2次，做法为每桶水（17.5～20.0 kg水）加0.1 kg溶解后淋施。待苗长到3.0～3.5叶时即可移栽大田。 3.5 田间管理
（1）苗期管理。从移栽到拔节称为苗期，历时15～20 d（8～9叶前）。苗期根系发育较迅速，地上部分生长缓慢，以根系建成为中心，根系大部分在此时完成，根系发育要求水分适宜，氧气充足，土温20～24℃，当土温降到5 ℃以下时，根系就几乎完全停止生长。此时期的苗，外观上要求叶色浓绿，茎以扁、青、粗壮为最佳。
苗期为确保壮苗应注意施好3次苗肥：①第1次（即移栽后5d），施碳铵、磷肥各112.5 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）112.5 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；②第2次（即移栽后10d），施碳铵、磷肥各150 kg/hm2，加钾肥60 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）150 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；③第3次（即移栽后15 d），施碳铵、磷肥各187.5 kg/hm2，加钾肥90 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）187.5 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；如苗情较差，移栽后20 d，可按第3次用肥量再补施1次。苗期应注意除草，如第1次除草效果差，应在杂草3叶前，用阿特拉津3 750 g/hm2对水450～675 kg/hm2喷雾器定向喷于畦面、畦沟。
（2）穗期管理。甜玉米从拔节开始到雄花抽出的阶段称为穗期，即拔节孕穗期，历时30～45 d。穗期是甜玉米营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、叶的旺盛生长，又有雄雌穗迅速分化发育形成生殖器官，是玉米一生中生育最快，生长量最大，需肥水最多的时期。此期根、茎达最大量，叶以中、上部叶片伸展为主，穗分化全部完成，株高定型，叶面积达高限。
甜玉米对肥料的需求，以穗期为最多。为了保证茎叶生长，增加光合面积，促进雌雄穗分化发育，延长下部叶片功能期，达到根多、壮秆、穗大的目的，穗期应适时追肥：第1次追肥，即拔节后（约8～9叶时）追施“攻秆肥”，施尿素、钾肥各150～225 kg/hm2。攻秆肥要因地、因苗灵活掌握。肥地、壮苗，宜稍推迟追肥，以防茎节徒长。但在薄地、瘦苗应适当多施早追。第2次追肥，即在大喇叭口期追施1次“攻苞肥”（早熟品种约为12～14叶时，迟熟品种约为18～19叶时，若于抽雄前7d时施效果较理想），施尿素、钾肥各150 kg/hm2、复合肥150～225 kg/hm2。攻苞肥对保花、保粒，增大中、上部叶片和上部茎节间伸长，提高光合强度具有重要作用。从追肥用量来讲，基肥足、长势壮，追施提苗肥的丰产田，可采用“前轻后重”的方式，即拔节后轻施攻秆肥，大喇叭口期重施攻苞肥。基肥不足，长势较弱及未追提苗肥的田块，采用“前重后轻”的方式，即拔节后重施攻秆肥，大喇叭口期轻施穗肥。
穗期施肥应结合培土，以保肥、抗倒和促进根系与植株迅速生长，另外，穗期应注意在晴天清除分蘖，确保主干生长。
（3）花粒期的管理。甜玉米花粒期植株抽雄营养生长基本停止，全面转入开花授粉及籽粒成熟的生殖生长。花粒期要以保根、养叶、促进灌浆、增加粒重为中心。花粒期通过促控管理措施防止叶片褪黄、根系早衰，尽可能维持比较旺盛的根系活力和比较大的绿叶面积，提高叶片的光合机能与光合时间，促进籽粒饱满，提高结实粒的粒重。为达到以上目的，一般在吐丝时巧施尿素75 kg/hm2作粒肥。所谓巧施，即根据当时植株生长而定：如果发现叶色转淡，有早衰现象，甚至中下部叶片发黄，有干枯的可能，应及时施粒肥；如果叶色深绿，长势旺盛，果穗节以下还有4片较深绿叶片，则可不施粒肥，以免延迟成熟。另外，在雌花抽出后，应在晴天将主穗以下小穗剥去，保证主穗营养供应，提高甜玉米的商品品质。
全程总施肥量分别为氮肥300～450 kg/hm2，磷肥150～225 kg/hm2，钾肥225～300 kg/hm2，比例为1∶0.5∶0.7。施肥用量和时间还要根据地力水平、植株生长情况和气温而定，以保持生长茁壮，叶色以正常绿或偏深为宜。
（4）水分管理。土壤水分应全期保持正常（土壤相对含水量60%～80%），拔节期可稍干，以诱导根系向纵深发展，为植株生长打好基础。孕穗、抽穗开花及灌浆初期是甜玉米需水的关键时期，此期要保持充足的水分，以利于长穗增粒，缺水会导致严重减产。
3.6 防治病虫草鼠害
坚持“预防为主，综合防治”的指导方针，以期达到“安全、有效、经济”的防治目的。
（1）移栽前或盖膜前用敌敌畏2 250 g/hm2（或氯氰菊酯1 500 g/hm2）结合除草剂（阿特拉津3 750 g/hm2 丁草胺1 875 g/hm2）对水450～900 kg/hm2喷施畦面、畦边，以达到防治苗期地老虎、蛄蝼等地下害虫危害和防除杂草的目的。
（2）移栽前3 d，施送嫁药：用康宽（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）150 mL/hm2 50%多菌灵2 250 g/hm2防止玉米螟和斜纹夜蛾移栽后危害，同时防治大叶斑病、小叶斑病和穗腐病。
（3）抽雄1/3施第1次药：用康宽（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）150 mL/hm2 10%吡虫啉300 g/hm2 50%多菌灵2 250 g/hm2（或30%爱苗450 mL/hm2）对水750 kg/hm2叶面喷施，防止玉米螟、蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾及粘虫的危害，同时防治大、小叶斑病和穗腐病。
（4）授完粉后施第2次药：用康宽150 mL/hm2对果穗进行喷施，防止玉米螟和斜纹夜蛾为害果穗。
（下转第60页）
（上接第42页）
（5）鼠害：用敵鼠钠盐毒饵毒杀老鼠。
4 适时采收
根据种植季节、品种特性适时收获，一般授粉后25～35 d采收青苞。甜玉米采收后可溶性糖含量下降迅速，籽粒皱缩，味淡渣多，风味变差，品质下降，因此采收后应及时销售食用或加工。
5 参考文献
[1] 郑洪建，顾卫红，陈龙英，等.甜玉米遗传育种研究进展及综合利用（综述）[J].上海农业学报，2002，18（2）：28-31.
[2] 丘志勇，黄斌民，李小琴，等.广东省冬种甜玉米高产栽培技术[J].广东农业科学，2001（2）：23-24.
[3] 莫振茂，何国常，梁劲，等.冬种甜玉米不同播期与栽培方式比较试验[J].南方农业学报，2011，42（8）：895-897.
[4] 莫祥晓.冬种甜玉米高产栽培集成技术探究[J].农业与技术，2013，33（6）：77-78.
关键词 甜玉米；栽培技术；高产栽培；冬种；广东茂名；茂南区
中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）16-0041-02
甜玉米原产于美洲，是一种菜果兼用的新兴食品，具有甜、黏、嫩、香的特点，俗有“水果之王”“蔬菜之王”之称[1]。甜玉米既可当水果生吃，又可蒸煮熟食，其特有的香、甜、糯风味及丰富的营养价值深受消费者的青睐。此外，甜玉米秸稈还可作青贮饲料，利用价值极高。发展冬季甜玉米种植，可充分利用冬季闲置田地搞生产，利于农业产业结构调整和农民经济收入增加。由于气候条件限制，全国目前仅广东、广西和海南等地具备冬种甜玉米条件。广东省茂名市茂南区开展冬季甜玉米种植至今也有10余年的历史，并已形成一定规模，当地种植户经过摸索，已初步形成适合当地的一套栽培技术。而关于冬季甜玉米种植技术，前人也进行了一定的研究和总结[2-4]，但因地理条件差异，各甜玉米冬种区都具有各自的小气候特点。本文分析茂南区冬种的气候特点和种植注意事项，并根据当地的种植习惯，总结出了一套完善的适合于茂南区的冬种甜玉米高产栽培技术。
1 茂南区冬种甜玉米的气候特点
茂南区冬种甜玉米大多于10月下旬至11月上旬播种，翌年2月下旬（早熟种）或3月上中旬（迟熟种）成熟收获。11月至翌年3月是冬种甜玉米主要生长季节，此期间气候条件体现如下：气温处于“高→低→高”，雨量处于“多→少→多”，光照处于“多→少”。
1.1 苗期
11月至12月上半月，处于苗期气温尚高，光照较多，雨量偏少，比较适宜甜玉米生长发育，有利于甜玉米“蹲苗”。
1.2 拔节期
甜玉米拔节后，进入幼穗分化，对低温反应敏感，时有冷空气入侵，气温始降明显，迟播种的甜玉米会导致营养生长期延长，穗分化期受冷害机率大。播种至拔节期间，自然光照条件较好，但甜玉米叶片小，不能充分利用光能。拔节后叶片大，但光照条件差，且易受低温影响，光能利用率低。
1.3 花期
抽雄开花期前后，正值冬季气温最低时期，热量条件往往不能满足甜玉米生育要求，低温常导致幼穗分化、抽雄、开花和授粉受精遭受危害，造成结实率和千粒重降低。
1.4 灌浆期
灌浆结实期，对养分需要量增加，但阴雨天气较多，光照较少，光合效能降低，影响光合产物的积累和产量的提高以及品质的优化。而偏迟播种的，在灌浆充实期由于气温回升快，促使灌浆期缩短，却又导致灌浆不充分，籽粒不饱满而影响产量和质量。
1.5 自然降水条件
冬种甜玉米抽雄前后需水量最多，而此时自然降水最少，水分不能满足玉米生长的需要，易发生旱害。灌浆结实期，甜玉米需水量逐步减少，但自然降水量较多，水分供过于求，容易造成湿害。由此可见，茂南区冬季甜玉米种植期间时受冷空气入侵影响，气温波动变化较大。低温冷害对甜玉米幼穗发育和穗粒形成有较大威胁，而抽雄开花期正值隆冬季节，热量条件往往不能满足甜玉米生育的要求。因此，在茂南区冬种甜玉米应抢时收割晚造水稻，抓紧时间播种，争取前期气候条件促进早生快发。
2 冬种甜玉米应注意的问题
为做到趋利避害，种植时必须注意以下几点：①提早播种，采用营养杯提前10～15 d育苗，做到早播早移植，保证集苗壮苗，直接大田播种的力争10月下旬前播种；②冬季是茂南区全年少雨季节，仅靠自然降水无法满足甜玉米整个生长发育过程对水分的需求，故应选择有水源灌溉的田块种植；③根据前期、后期气温较高，中期气温较低的特点，保证前期水肥供应，促进早生快发。
3 冬种甜玉米高产栽培技术
3.1 选用良种
选用适合茂南区当地冬季种植的一些广东省主导优良甜玉米品种，如粤甜系列、新美夏珍等。
3.2 选地
选择土壤养分较高、排灌方便的水田或旱地，400 m范围内不宜种植其他类型或品种玉米，以免串粉影响品质。尽量避免连作。茂南区由于水田多旱地少，农户冬种甜玉米一般都选用冬季闲置水田，灌溉条件较好，次年4月前收获，不影响当年的早造水稻种植，且这样的轮作方式可有效改善农田生态环境，避免连作对作物生长带来的不利影响。
3.3 整地
采用机械打田整地，1.2～1.3 m包沟起畦种双行，沟宽、畦宽分别约35、90 cm，行距、株距分别为40、30～35 cm。根据田行开十字沟或井字沟作排水沟，以方便排灌水。预先用猪粪15 t/hm2或鸡粪3 750 kg/hm2拌磷肥375 kg/hm2和复合肥150 kg/hm2充分沤制腐熟作为基肥，连种两造玉米的地块，应加拌硫酸锌7.5～15.0 kg/hm2。采取畦面开穴或开沟的方式施基肥后用锄头混匀或覆土。移栽前或盖膜前应及时做好防治地老虎、蛄蝼等地下害虫和防除杂草的工作。
3.4 播种
茂南区冬种甜玉米大多于10月上中旬至下旬播种，采用营养杯育苗稳定移栽。营养杯育苗移栽的优点如下：①可培育壮苗，保证整齐苗；②可节省种子，降低成本；③可提早播种，提早移栽，利用前期高气温阶段早生快发；④苗床集中统一，便于管理。
营养杯育苗的具体方法如下：①选择地势较高、排水良好、靠近生产田的地块作苗床。每666.67 hm2大田约需长6 m、宽1.5 m的苗床，需苗盘525～600张/hm2（100孔盘）；②苗床先施复合肥150 kg/hm2，再摆放苗盘，将甜玉米种子干播于苗盘中，每孔1粒种，播后筛细土覆盖，淋足底水；③苗长到1.5叶时可进行根外追肥1～2次，做法为每桶水（17.5～20.0 kg水）加0.1 kg溶解后淋施。待苗长到3.0～3.5叶时即可移栽大田。 3.5 田间管理
（1）苗期管理。从移栽到拔节称为苗期，历时15～20 d（8～9叶前）。苗期根系发育较迅速，地上部分生长缓慢，以根系建成为中心，根系大部分在此时完成，根系发育要求水分适宜，氧气充足，土温20～24℃，当土温降到5 ℃以下时，根系就几乎完全停止生长。此时期的苗，外观上要求叶色浓绿，茎以扁、青、粗壮为最佳。
苗期为确保壮苗应注意施好3次苗肥：①第1次（即移栽后5d），施碳铵、磷肥各112.5 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）112.5 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；②第2次（即移栽后10d），施碳铵、磷肥各150 kg/hm2，加钾肥60 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）150 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；③第3次（即移栽后15 d），施碳铵、磷肥各187.5 kg/hm2，加钾肥90 kg/hm2[或三元复合肥（15-15-15）187.5 kg/hm2]，用水溶解后进行浇施；如苗情较差，移栽后20 d，可按第3次用肥量再补施1次。苗期应注意除草，如第1次除草效果差，应在杂草3叶前，用阿特拉津3 750 g/hm2对水450～675 kg/hm2喷雾器定向喷于畦面、畦沟。
（2）穗期管理。甜玉米从拔节开始到雄花抽出的阶段称为穗期，即拔节孕穗期，历时30～45 d。穗期是甜玉米营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、叶的旺盛生长，又有雄雌穗迅速分化发育形成生殖器官，是玉米一生中生育最快，生长量最大，需肥水最多的时期。此期根、茎达最大量，叶以中、上部叶片伸展为主，穗分化全部完成，株高定型，叶面积达高限。
甜玉米对肥料的需求，以穗期为最多。为了保证茎叶生长，增加光合面积，促进雌雄穗分化发育，延长下部叶片功能期，达到根多、壮秆、穗大的目的，穗期应适时追肥：第1次追肥，即拔节后（约8～9叶时）追施“攻秆肥”，施尿素、钾肥各150～225 kg/hm2。攻秆肥要因地、因苗灵活掌握。肥地、壮苗，宜稍推迟追肥，以防茎节徒长。但在薄地、瘦苗应适当多施早追。第2次追肥，即在大喇叭口期追施1次“攻苞肥”（早熟品种约为12～14叶时，迟熟品种约为18～19叶时，若于抽雄前7d时施效果较理想），施尿素、钾肥各150 kg/hm2、复合肥150～225 kg/hm2。攻苞肥对保花、保粒，增大中、上部叶片和上部茎节间伸长，提高光合强度具有重要作用。从追肥用量来讲，基肥足、长势壮，追施提苗肥的丰产田，可采用“前轻后重”的方式，即拔节后轻施攻秆肥，大喇叭口期重施攻苞肥。基肥不足，长势较弱及未追提苗肥的田块，采用“前重后轻”的方式，即拔节后重施攻秆肥，大喇叭口期轻施穗肥。
穗期施肥应结合培土，以保肥、抗倒和促进根系与植株迅速生长，另外，穗期应注意在晴天清除分蘖，确保主干生长。
（3）花粒期的管理。甜玉米花粒期植株抽雄营养生长基本停止，全面转入开花授粉及籽粒成熟的生殖生长。花粒期要以保根、养叶、促进灌浆、增加粒重为中心。花粒期通过促控管理措施防止叶片褪黄、根系早衰，尽可能维持比较旺盛的根系活力和比较大的绿叶面积，提高叶片的光合机能与光合时间，促进籽粒饱满，提高结实粒的粒重。为达到以上目的，一般在吐丝时巧施尿素75 kg/hm2作粒肥。所谓巧施，即根据当时植株生长而定：如果发现叶色转淡，有早衰现象，甚至中下部叶片发黄，有干枯的可能，应及时施粒肥；如果叶色深绿，长势旺盛，果穗节以下还有4片较深绿叶片，则可不施粒肥，以免延迟成熟。另外，在雌花抽出后，应在晴天将主穗以下小穗剥去，保证主穗营养供应，提高甜玉米的商品品质。
全程总施肥量分别为氮肥300～450 kg/hm2，磷肥150～225 kg/hm2，钾肥225～300 kg/hm2，比例为1∶0.5∶0.7。施肥用量和时间还要根据地力水平、植株生长情况和气温而定，以保持生长茁壮，叶色以正常绿或偏深为宜。
（4）水分管理。土壤水分应全期保持正常（土壤相对含水量60%～80%），拔节期可稍干，以诱导根系向纵深发展，为植株生长打好基础。孕穗、抽穗开花及灌浆初期是甜玉米需水的关键时期，此期要保持充足的水分，以利于长穗增粒，缺水会导致严重减产。
3.6 防治病虫草鼠害
坚持“预防为主，综合防治”的指导方针，以期达到“安全、有效、经济”的防治目的。
（1）移栽前或盖膜前用敌敌畏2 250 g/hm2（或氯氰菊酯1 500 g/hm2）结合除草剂（阿特拉津3 750 g/hm2 丁草胺1 875 g/hm2）对水450～900 kg/hm2喷施畦面、畦边，以达到防治苗期地老虎、蛄蝼等地下害虫危害和防除杂草的目的。
（2）移栽前3 d，施送嫁药：用康宽（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）150 mL/hm2 50%多菌灵2 250 g/hm2防止玉米螟和斜纹夜蛾移栽后危害，同时防治大叶斑病、小叶斑病和穗腐病。
（3）抽雄1/3施第1次药：用康宽（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）150 mL/hm2 10%吡虫啉300 g/hm2 50%多菌灵2 250 g/hm2（或30%爱苗450 mL/hm2）对水750 kg/hm2叶面喷施，防止玉米螟、蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾及粘虫的危害，同时防治大、小叶斑病和穗腐病。
（4）授完粉后施第2次药：用康宽150 mL/hm2对果穗进行喷施，防止玉米螟和斜纹夜蛾为害果穗。
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（5）鼠害：用敵鼠钠盐毒饵毒杀老鼠。
4 适时采收
根据种植季节、品种特性适时收获，一般授粉后25～35 d采收青苞。甜玉米采收后可溶性糖含量下降迅速，籽粒皱缩，味淡渣多，风味变差，品质下降，因此采收后应及时销售食用或加工。
5 参考文献
[1] 郑洪建，顾卫红，陈龙英，等.甜玉米遗传育种研究进展及综合利用（综述）[J].上海农业学报，2002，18（2）：28-31.
[2] 丘志勇，黄斌民，李小琴，等.广东省冬种甜玉米高产栽培技术[J].广东农业科学，2001（2）：23-24.
[3] 莫振茂，何国常，梁劲，等.冬种甜玉米不同播期与栽培方式比较试验[J].南方农业学报，2011，42（8）：895-897.
[4] 莫祥晓.冬种甜玉米高产栽培集成技术探究[J].农业与技术，2013，33（6）：77-78.