【摘 要】
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伴随着高等教育应用型人才培养的变革以及茶产业快速发展,对茶学专业人才提出了更高的要求。在应用型人才培养导向下,本文以武夷学院《茶叶企业经营管理学》课程改革为例,通
【机 构】
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武夷学院茶与食品学院,中国乌龙茶产业协同创新中心
【基金项目】
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福建省科技创新平台(2018N2004),福建省2011协同创新中心-中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科[2015]75号),福建省科技厅对外合作项目(2019I0020)
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伴随着高等教育应用型人才培养的变革以及茶产业快速发展,对茶学专业人才提出了更高的要求。在应用型人才培养导向下,本文以武夷学院《茶叶企业经营管理学》课程改革为例,通过优化实践教学内容、强化实践环节、积极进行课堂教学改革、改革考核方式为《茶叶企业经营管理学》课程优化奠定基础。
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