茶叶中甲基对硫磷的检测

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本文采用高效液相色谱串联三重四级杆质谱法对绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中甲基对硫磷进行检测。建立了以Inertsil ODS-3为液相色谱柱,以甲醇、0.1%乙酸水为流动相,质谱使用电喷雾离子源,正离子扫描,以264.0/125.0为定量离子对的LC-MS/MS检测方法。该方法所测得的甲基对硫磷在0~2.0ng/m L内具有良好的线性,检出限为0.47ng/kg,加标回收率在83.5%~106.3%之间。该方法适合绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中甲基对硫磷残留量的分析。
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