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论述了山东省苹果的栽培历史、生产现状及发展趋势。指出未来5~10年将是山东省苹果产业发展的重要机遇期。预期将在栽培制度、技术构成、标准化生产、优势产业带建设、生产经营方式等方面呈五大发展趋势,逐步实现五个转变。提出优化生产布局,建设优势产业带;促进栽培制度变革和产业转型升级;推广果园土肥水精准化管理技术;推进果园机械和装备的研发与应用;加快发展新型经营主体等发展对策。