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简述了纤维素酶及其酶解机理，讨论了影响纤维素酶解的因素，同时介绍了纤维素酶在造纸工业中的应用情况，包括酶法废纸脱墨、酶改善废纸浆的滤水性，酶促进打浆及纤维素酶木素等。
纤维素酶与造纸工业
【摘 要】
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简述了纤维素酶及其酶解机理，讨论了影响纤维素酶解的因素，同时介绍了纤维素酶在造纸工业中的应用情况，包括酶法废纸脱墨、酶改善废纸浆的滤水性，酶促进打浆及纤维素酶木素等。
【机 构】
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广西贵港市二轻城镇工业联合社,广西大学轻工系
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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1997年3期
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