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固定化技术作为一种能有效提高生产效率的手段正引起人们的广泛重视.大量研究表明,固定化酶在饮品澄清、合成生物柴油、生物制药等方面将有着广泛的应用.本文论述了其在工业生产尤其是食品、生物柴油、医药工业中的应用情况.
固定化酶在工业中的应用
【摘 要】
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固定化技术作为一种能有效提高生产效率的手段正引起人们的广泛重视.大量研究表明,固定化酶在饮品澄清、合成生物柴油、生物制药等方面将有着广泛的应用.本文论述了其在工业
【机 构】
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山东大学
【出 处】
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山东理工大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2006年05期
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