【摘 要】
：
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对动物性食品的需求发生了由量到质的变化.人们不仅关心动物性食品的营养价值,而且更关心其卫生与安全.特别是近年来,国外重大
【机 构】
：
长沙市畜牧水产局,长沙市畜禽水产品质量检测中心
论文部分内容阅读
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对动物性食品的需求发生了由量到质的变化.人们不仅关心动物性食品的营养价值,而且更关心其卫生与安全.特别是近年来,国外重大动物疫病的发生,国内动物性食品因药物残留引发的一系列人体食物中毒事件等,更加大了国民对国内动物性食品安全的担心.目前,食品安全已成为我国各级政府和社会关注的热点话题,也是影响我国畜产品出口的关键问题.为此,笔者结合长沙市畜禽水产品质量检测中心对长沙地区畜禽水产品质量检测结果,谈谈对动物源性食品质量安全存在的问题与对策.
其他文献
新闻业的发展对近代小说的影响固已众所周知,但对这种影响的考察长期流于泛泛而论。本文从晚清上海小报切入,以探讨近代新闻业与小说间种种之景况。小报凭其浓郁的文艺气息成
根据磁链守恒原律,采取磁势等效法将串联绕组的电流等效为全绕组电流,解决了220kV变压器在采用隔直设备后直流电流由交流系统流入串联绕组的风险评估问题,拓展了《高压直流接
针对收发合置声呐在浅水信道中对小目标的定位能力受强混响制约的问题,利用目标前向散射开展了声屏障实验研究。本文将扰动声线声压敏感核方法应用于小目标定位,仿真分析了不
福州浦上大桥通过塔顶设鞍座,将斜拉索传来的集中力均匀分布于混凝土塔柱。详细介绍了鞍座铸钢件的铸造、加工、表面处理、涂装,以及铸钢件安装作业方法,可供同类桥梁参考。