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超高压处理对发芽糙米酒中γ-氨基丁酸及挥发性成分的影响网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jht20007

【作 者】

：

范明成  谢智鑫  刘容旭  刘丹怡  韩建春 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年06期

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