不同发酵天数对“栓钱菌质”急性毒性及抗炎、镇痛作用的影响

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:idcxinrui
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通过急性毒性试验、小鼠扭体试验和耳廓肿胀试验,比较7个不同发酵天数(0、7、20、41、48、62、69 d)的"栓钱菌质"的急性毒性及抗炎、镇痛作用,研究了不同发酵天数对其毒性效应和抗炎、镇痛作用的影响。实验结果表明,不同发酵天数"栓钱菌质"毒性下降率(%)大小如下:0 d≈7 d〈20 d≈41 d〈48 d〈62 d〈69 d。扭体反应次数大小如下:69 d≈62 d〉48 d〉41 d≈20 d〉0 d〉7 d;与空白对照相比,0、7、20、41、48 d者与马钱子生品一样,均明显减少醋酸致小鼠扭
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