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水芹,又称沟芹和野芹菜,是伞形花科多年生水生宿根草本植物.水芹的嫩茎及叶柄可食用,其品质鲜嫩,清香爽口,营养丰富.目前已有人工栽培作为商品进入市场.
蒲田园地水生蔬菜——水芹
【摘 要】
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水芹,又称沟芹和野芹菜,是伞形花科多年生水生宿根草本植物.水芹的嫩茎及叶柄可食用,其品质鲜嫩,清香爽口,营养丰富.目前已有人工栽培作为商品进入市场.
【机 构】
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娄底市机电工程学校,417000
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2007年5期
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