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食糖属于碳水化合物,是人体组织的主要成分之一,也是人体热量来源之一。在我国居民膳食中,碳水化合物最多,其供热量占热能的60％～70％。糖由碳、氢、氧三种元素组成,可
当代养生争论热点(十四) 食糖之争
【摘 要】
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食糖属于碳水化合物,是人体组织的主要成分之一,也是人体热量来源之一。在我国居民膳食中,碳水化合物最多,其供热量占热能的60％～70％。糖由碳、氢、氧三种元素组成,可
【机 构】
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教授
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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1994年2期
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