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高职扩招是实施高等教育普及化的一项重要举措,也是培养高素质职业技能型人才的关键途径。本文结合江西省扩招的具体政策,从课程体系、教学团队、实训基地等方面探讨了食品类专业人才培养模式的改革。
高职扩招背景下食品专业人才培养模式探索
【摘 要】
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高职扩招是实施高等教育普及化的一项重要举措,也是培养高素质职业技能型人才的关键途径。本文结合江西省扩招的具体政策,从课程体系、教学团队、实训基地等方面探讨了食品类
【机 构】
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江西工业职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年22期
【基金项目】
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江西省高等学校教学改革研究课题（编号：JXJG-17-64-3）
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