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据德国《油世界》报道,2000/2001年度全球8种主要植物油消费量达8824万吨,比上年度增长了5.7%。2001年4~9月全球向日葵油和菜子油消费量低于2000年同期,但本年度豆油的消量增加170万吨,其中2001年4~9月增加110万吨。目前,植物油价格还处于低位,但这有利于刺激需求。