【摘 要】
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<正>有些貌似"常识性"的认知是经不起推敲的,比如说杨贵妃所吃的荔枝,以前一直以为是从岭南运到长安的,两广的荔枝之乡甚至有个优质品种叫"妃子笑",得名就来自"一骑红尘妃子
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<正>有些貌似"常识性"的认知是经不起推敲的,比如说杨贵妃所吃的荔枝,以前一直以为是从岭南运到长安的,两广的荔枝之乡甚至有个优质品种叫"妃子笑",得名就来自"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"诗句。其实对荔枝和历史多一点认识的人都会觉得,1400年前从岭南运送荔枝去长安,是多么不靠谱的事:一是保鲜问题,荔枝"一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去",即使在科技发达的今天,荔枝保鲜仍是个难题;
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