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随着市场经济的发展和商品的激烈竞争，借以显示或说明商品的特征和性能，向消费者传递信息的标签已成为进行公平交易，商品竞争一种形式。由于食品更加密切地关系着消费者的安全和健康，所以食品标签比其他商品的标签显得更为重要。近年来，由于大力贯彻GB7718－94《食品标签通用标准》，在这方面已取得了一定成效。但因贯彻执行的时间尚不长，还存在着一些问题也是在所难免的。为了将《食品标签通用标准》贯彻好，将贯彻“食品标签”监督检查过程中，食品标签上“必须标注内容中”存在的一些问题和看法简述如下供参考。一、食品名称按标准规