论文部分内容阅读
以红果野酸梅叶总黄酮含量测定为例，采用NaNO2-Al（NO3），法和AlCl3法分别对提取物和大孔树脂富集物进行全波扫描并计算总黄酮含量，通过HPLC—DAD法检测提取物及大孔树脂富集物中化学成分，初步探究紫外分光光度法测定总黄酮含量差异性的原因．结果表明，检测样品中含有数量不等的具有邻二酚羟基结构的咖啡酰奎宁酸类物质，在碱性条件下会呈假阳性干扰，是导致NaNO2-Al（NO3）3法测定结果偏高的重要因素．同时指出在紫外分光光度法测定总黄酮中几个值得注意的问题．