【摘 要】
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岑溪三黄鸡是广西供港澳地区的历史名鸡，是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。黄毛、黄喙、黄脚是其主要特征，体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细
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岑溪三黄鸡是广西供港澳地区的历史名鸡，是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。黄毛、黄喙、黄脚是其主要特征，体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。“鸡场＋养户＋客户”的经营管理模式，商品肉鸡全部发放给养户在山坡果园中放牧饲养，整个鸡群的生长都处在大自然状态之下，型、色、香、味俱臻一流。2003年被评为“广西优质产品”。2004年国家农业部中国优质农产品开发服务协会授予岑溪市“中国古典三黄鸡之乡”称号。
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