【摘 要】
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不知从何时起,学校里的小胖墩越来越多,大腹便便的中年人比比皆是,肥胖成了流行的普遍社会现象.目前,全世界超重人口已有12亿之多,肥胖症患者已有3亿人之多,而且以每5年翻一
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不知从何时起,学校里的小胖墩越来越多,大腹便便的中年人比比皆是,肥胖成了流行的普遍社会现象.目前,全世界超重人口已有12亿之多,肥胖症患者已有3亿人之多,而且以每5年翻一番的速度增加.美国一项最新研究称,到2030年,超过8成美国人将体重超标或肥胖,到2045年,几乎全部美国人都可能体重超标或肥胖.更令人惊讶的是,体重超标与肥胖症早已不是发达国家的“专利”,现在遍及全球各大洲,全球因“吃”致病乃至死亡的人数已高于因饥饿死亡的人数——这真是对人类进化的一个绝妙悖论.
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