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本文综述了甜蜜素发展概况及其近10年来国内检测方法研究进展,包括色谱(气相、薄层、液相和离子)、比色法、极谱分析。
甜蜜素检测方法研究进展
【摘 要】
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本文综述了甜蜜素发展概况及其近10年来国内检测方法研究进展,包括色谱(气相、薄层、液相和离子)、比色法、极谱分析。
【机 构】
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泰州市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2007年02期
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