【摘 要】
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在食品抽检工作中,重复抽检问题不仅浪费了大量的人力物力,还对食品检查质量造成了不利影响。因此,对此项课题进行研究,具有十分重要的意义。一、重复抽检产生的原因1.业态相
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在食品抽检工作中,重复抽检问题不仅浪费了大量的人力物力,还对食品检查质量造成了不利影响。因此,对此项课题进行研究,具有十分重要的意义。一、重复抽检产生的原因1.业态相对较多。我国食品生产销售所涉及的业态相对较多,尤其是规模较小的城市,市场上流通的产品大多拥有固定的经销商和来源,再加上相同品牌的经销商会通过调货的方式以满足门店的需求,而经过调货后的食品有可能会被重新抽检。
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