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日本对虾是我国主要经济虾类之一，为我国南方沿海地区海水养殖的主要对象。20世纪80年代以来，赣榆县引种日本对虾开展人工养殖，先后攻克了人工育苗、养成等技术难点，日本对虾养殖形成了产业化规模，取得了较好的技术、经济和社会效益。现将近20年开展日本对虾人工育苗工作中总结出的一些生产操作技术介绍如下。