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摘 要：语言教学与文化教学是相辅相成的，高中英语教学应重视世界文化尤其是英语国家文化和背景知识的渗透，这是提高学生跨文化交际能力的不可或缺的。本文分析了当前教学在培养学生世界文化意识方面的问题，并结合教学实际，从六个方面阐释了笔者所在学校在培养学生世界文化意识方面的具体做法。
关键词：高中英语教学；世界文化意识；跨文化交际能力；英美文化
一、引言
近年来，随着对语言研究的深入及对语言教学规律的进一步认识，人们开始意识到了解英美国家文化对于英语学习的重要性。1972年，海姆斯（Hymes）提出了交际能力的四个重要参数——语法性、可行性、得体性和现实性。目前人们普遍认为交际能力包含四个重要方面，语法能力、社会语言能力、话语能力和应变能力。这里所说的社会语言能力，也就是Hymes所说的使用语言的得体性就是对彼此文化的敏感性，文化敏感性是成功交际的必要条件。交际语言教学的发展更加明确地向外语教学提出了文化教學的任务。
《全日制普通高中英语新课程标准》（教育部，2013）也指出：“高中英语课程的总目标是使学生在义务教育阶段英语学习的基础上，进一步明确英语学习的目的，发展自主学习和合作学习的能力；形成有效的英语学习策略；培养学生的综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成建立在语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等素养整合发展的基础上。语言技能和语言知识是综合语言运用能力基础。情感态度是影响学生学习和发展的重要因素。学习策略是提高学习效率、发展自主学习能力的先决条件。文化意识则是得体运用语言的保障。”高中英语课程的总目标与上一轮课程改革相比，有了进步。上一轮突出的是语言的交际能力，那是从英语学科的工具性角度提出来的。这一次强调综合语言运用能力，将“文化意识”作为最新的高中英语课程的目标之一，凸现了语言的人文性。文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力等。接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用，有利于加深对本国文化的理解和认识，有利于培养世界意识，有利于形成跨文化交际能力。
二、高中英语教学中世界文化意识培养的问题
1.人教版高中英语教材中世界文化题材有限
目前在人教版高中英语教材必修模块中的25个单元中，涉及世界文化的单元共有5个，占总单元数的20%，这五个单元分别是必修二 Unit 2 The Olympic Games、必修三Unit1 Festivals around the World、必修四Unit1Women of achievement、必修四Unit4 Body Language 以及必修五Unit1 Great Scientists.由此数据可知，在教材编写过程中，加入世界文化已经得到相应的重视，注重让学生理解英语国家与非英语国家的多种文化，扩大了文化知识面，但是涉及范围较狭窄，对不同国家风土人情以及人物的介绍只是蜻蜓点水，不能满足学生对世界文化学习的需求。
2.教学中教师对学生的世界文化意识培养不到位
在课改后的今天，传统阅读教学中机械操练词汇和举例分析句型结构的做法依然常见。阅读篇章原本承载着相关文化与特定情感的文本，被抽离成词汇和句型堆砌而成的空壳。尽管现代教育技术和教学资源为英语教学提供了多种媒体手段、多种类型的平台和多方位的空间，然而阅读教学过程依然为脱离教师灌输和学生被动接受的模式。即使课堂中有涉及文化教学的内容，也缺少系统性，只是对英语文化进行零散的、肤浅的介绍，因而很难达到理想的效果（王立美、邓毅群，2004）。这说明很多教师受传统教学模式和教学的功利主义观念的影响，在教学中仍然过分重视语言知识和语言技能的培养，忽视了学生世界文化意识的培养。语言素养的提升无论什么时候都离不开扎实的语言功底。日常教学中，我们不可能也不应该忽视学科知识和技能对学生发展所具有的意义。
3.学生的世界文化习得不足
在基础教育阶段，学校教育仍偏向于传统的语法和词汇字面含义的教学，导致学生对词汇背后的文化含义理解不足。文化课成绩相对较好的学生通常只会注意词或词组的字面含义，因为平时考试一般只考查词汇的字面意思。而一部分学生可能兴趣爱好使然，平时较为关注欧美电影、电视、音乐等文化艺术作品，在欣赏欧美电影、电视、音乐等艺术作品的过程中接触习得带有文化信息的言语行为的机会较多。因此，对于世界文化的理解与掌握不但要依赖于课堂输入，也要加强课外活动来帮助增加学生世界文化的输入与习得机会。
三、世界文化意识培养的途径
世界文化意识的培养是外语教学改革的重要内容。在世界文化意识的培养中教师不断超越自己，重塑自己，打造全新的高中英语课堂，并在此基础上着力培养学生的世界文化意识，培养学生的好奇心、思辨力、洞察力和对世界文化的包容度和判断力。笔者所在的学校在养学生世界文化意识方面的具体做法如下：
1.打造具有世界文化意识的教师队伍
学生世界文化意识的培养需要由具有世界文化意识的教师来引领。但收传统教学观念的影响，教师在教学中植入世界文化教学内容的困难比较大。为了培养教师的世界文化意识，每年暑假的8月份本校都会选派英语组教师前往国外兄弟学校（德国伦琴文理中学和美国伊利诺州乌诺高中）进行为期半个月左右的培训。培训期间，选派教师全程参与兄弟学校的课堂、讲座、课外活动等，全方位感受语言和文化的洗礼。
2.开设丰富的英语选修课程
选修课程的作用在于发展学生的个性并向其逐渐灌输核心价值观。选修课程是学校课程体系的重要环节，是常规课程的有益补充。它让英语学习从严谨的课堂延伸至日常的生活，让世界文化意识教学从狭小的教室转移到多样的平台。本校开设的英语选修课程主要有：英美音乐发展史、英语视听说、英语演讲艺术、圣经故事中的习语等。下面以圣经故事中的习语为例具体介绍英语选修课的授课方式： 我校开设的圣经故事的习语選修课采取师生合作与互动的方式，由师生合作共同完成教学任务。教学过程如下：课前先选定圣经中的习语，然后制定各小组任务后各小组组员收集材料，制作成PPT，最后在课堂中呈现合作成果。呈现过程中学生使用英语，介绍习语的意义以及其由来和在日常交际中的运用。在整个课程中的准备和呈现过程中，学生不仅对圣经习语有了比较深入的了解，习得了语言并增强了世界文化意识。英语选修课让学生的英语学习空间得以扩展，英语能力得以提升，并且为学生的个性塑造和领导组织合作能力的培养提供了机会。
3.感受真切的异域文化
教师应该根据学生个性特点和认知能力，逐步扩展文化的内容和范围。教学中涉及的有关英语国家的文化知识应于学生的日常生活、知识结构和认知水平等密切相关，并激发学生学习英语文化的兴趣。要扩大学生接触异国文化的范围，帮助他们拓展视野，增强世界文化意识，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨文化交际能力打下良好的基础。因此教师应当积极创造机会，让学生与外国人面对面交流，从而直接感受中西方文化的差异，学到课堂上学不到的有关社会文化背景方面的知识。
本校每年都会组织品学兼优的学生赴德国、美国进行为期半个月的修学活动。这些学生走进德国和美国的课堂，接触原汁原味的国外课程，住进当地人的家中，与同龄的外国学生共同学习，共同生活。这些修学活动可以促进学生的英语学习以及对西方文化的了解，而且在修学活动中，我校学生还担当起文化交流的使者，向世界传播博大精深的中国文化。在组织学生去国外进行修学活动的同时，我校还接待国外中学生来校学习修学。每年我校都会接待一大批来自德国和美国的中学生进驻学校，双方师生互派互访。
4.阅读具有文化内涵的外国文学作品
在国内外的外语教学中，文学一直占有突出的地位，被看作是提高学生文化素养的有效手段。我校鼓励学生阅读英美文学作品和英语学习报刊，从而在平时阅读中接触相关文化背景、社会风俗等方面的知识。从我校学生的实际英语水平出发，组内英语教师引导学生阅读书虫·牛津英汉双语读物，让学生自由选择阅读书目，并通过摘好词好句，做笔记，写读后感等方式落实学生的阅读任务。
5.挖掘教材中的世界文化知识
英语教材作为介绍世界文化和培养跨文化交际能力的重要媒介，教师应该科学利用，并充分挖掘其中的世界文化因素，拓展世界文化学习的空间。在授课过程中，教师可以结合教材中的文化因素，补充相应的教学资源。英美国家的广告、报刊、宣传手册、旅游小册子、菜单以及网页等真实材料是激发学生兴趣、培养学生跨文化意识最好的阅读材料（戴焱，2009）。另外，网络时代英美国家的文化视频也是一种更加生动与真实的文化媒介。
比如，《人教版高中英语》第四模块第三单元A Taste of English Humor的阅读文章主要介绍了世界著名电影演员，戏剧大师查理·卓别林以及他在无声电影时代的精湛表演。特别是在著名电影《淘金记》中，他运用滑稽、夸张的动作表情，让观众在捧腹大笑的同时体会到笑对生活，笑对苦难的深刻本质。文中第三和第四段部分是文章的重点也是难点，对电影《淘金热》 的背景的了解可以降低对该部分阅读材料的理解难度。笔者在授课时，采用电影海报展示以及电影短片的播放让学生对电影有更加直观的了解。并且让学生在第二节课时进行小组表演，展示自己对该部分影片的理解，结果每个小组都做了非常好的展示。这个过程，学生了解了美国当时的历史背景和人文环境，更好地理解了材料背后的信息。
6.开展丰富学生世界文化知识的活动
文化教育的另一个重要阵地是以各种不同形式的活动。教师可通过开展各项活动来丰富学生的世界文化知识，加深学生对中国文化和英语国家文化的理解，提高他们的跨文化交际能力。比如开展手抄报制作，组织学生观看英语国家的电影和视频，欣赏歌曲等，并进行讲解和分析。此外，我校定期举办英语国家文化知识的英语演讲比赛或口语比赛，让每位选手结合自己以及了解的英语文化知识，谈谈自己学习英语的心得，提高学生学习英语的积极性，在学习新世界文化知识，锻炼了学生的语言技能。
四、结语
随着全球化浪潮的日益高涨，中国逐渐走向世界，外语教学中的世界文化知识的积累以及跨文化交际能力的培养也逐渐显得重要，教学也需不断与时俱进。但是基于我们中学英语教育长期重视语言知识和语言技能的培养现状，如何使世界文化教学更合理、更常规化，我校正不断地实践，让学生拥有理解和包容不同文化习俗的胸怀与品质，在注重中国文化传统的教育同时，更注重与世界文化的融合，相互渗透，树立世界公民意识。
参考文献
[1]教育部.2013.普通高中英语课程标准北京：人民教育出版社.
[2]戴焱.2009. 在英语教学中培养学生的跨文化意识.中小学外语教学（中学篇），（3）：26-29.
[3]人民教育出版社.2007.普通高中课程标准实验教科书·人教版高中英语4（必修模块）〔T〕.北京：人民教育出版社.
[4]Hymes，D. On Communicative Competetence In Brumfit，C.J. and Johnson，K（eds.）The Communicative Approach to Language Teaching Oxford：Oxford University Press，1972.
[5]王立美，邓毅群.2004. 浅谈高中生英语文化意识的培养〔J〕.山东师范大学外国语学院学报（基础英语教育），（4）：124-126.
（作者单位：温岭市第二中学）
关键词：高中英语教学；世界文化意识；跨文化交际能力；英美文化
一、引言
近年来，随着对语言研究的深入及对语言教学规律的进一步认识，人们开始意识到了解英美国家文化对于英语学习的重要性。1972年，海姆斯（Hymes）提出了交际能力的四个重要参数——语法性、可行性、得体性和现实性。目前人们普遍认为交际能力包含四个重要方面，语法能力、社会语言能力、话语能力和应变能力。这里所说的社会语言能力，也就是Hymes所说的使用语言的得体性就是对彼此文化的敏感性，文化敏感性是成功交际的必要条件。交际语言教学的发展更加明确地向外语教学提出了文化教學的任务。
《全日制普通高中英语新课程标准》（教育部，2013）也指出：“高中英语课程的总目标是使学生在义务教育阶段英语学习的基础上，进一步明确英语学习的目的，发展自主学习和合作学习的能力；形成有效的英语学习策略；培养学生的综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成建立在语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等素养整合发展的基础上。语言技能和语言知识是综合语言运用能力基础。情感态度是影响学生学习和发展的重要因素。学习策略是提高学习效率、发展自主学习能力的先决条件。文化意识则是得体运用语言的保障。”高中英语课程的总目标与上一轮课程改革相比，有了进步。上一轮突出的是语言的交际能力，那是从英语学科的工具性角度提出来的。这一次强调综合语言运用能力，将“文化意识”作为最新的高中英语课程的目标之一，凸现了语言的人文性。文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力等。接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用，有利于加深对本国文化的理解和认识，有利于培养世界意识，有利于形成跨文化交际能力。
二、高中英语教学中世界文化意识培养的问题
1.人教版高中英语教材中世界文化题材有限
目前在人教版高中英语教材必修模块中的25个单元中，涉及世界文化的单元共有5个，占总单元数的20%，这五个单元分别是必修二 Unit 2 The Olympic Games、必修三Unit1 Festivals around the World、必修四Unit1Women of achievement、必修四Unit4 Body Language 以及必修五Unit1 Great Scientists.由此数据可知，在教材编写过程中，加入世界文化已经得到相应的重视，注重让学生理解英语国家与非英语国家的多种文化，扩大了文化知识面，但是涉及范围较狭窄，对不同国家风土人情以及人物的介绍只是蜻蜓点水，不能满足学生对世界文化学习的需求。
2.教学中教师对学生的世界文化意识培养不到位
在课改后的今天，传统阅读教学中机械操练词汇和举例分析句型结构的做法依然常见。阅读篇章原本承载着相关文化与特定情感的文本，被抽离成词汇和句型堆砌而成的空壳。尽管现代教育技术和教学资源为英语教学提供了多种媒体手段、多种类型的平台和多方位的空间，然而阅读教学过程依然为脱离教师灌输和学生被动接受的模式。即使课堂中有涉及文化教学的内容，也缺少系统性，只是对英语文化进行零散的、肤浅的介绍，因而很难达到理想的效果（王立美、邓毅群，2004）。这说明很多教师受传统教学模式和教学的功利主义观念的影响，在教学中仍然过分重视语言知识和语言技能的培养，忽视了学生世界文化意识的培养。语言素养的提升无论什么时候都离不开扎实的语言功底。日常教学中，我们不可能也不应该忽视学科知识和技能对学生发展所具有的意义。
3.学生的世界文化习得不足
在基础教育阶段，学校教育仍偏向于传统的语法和词汇字面含义的教学，导致学生对词汇背后的文化含义理解不足。文化课成绩相对较好的学生通常只会注意词或词组的字面含义，因为平时考试一般只考查词汇的字面意思。而一部分学生可能兴趣爱好使然，平时较为关注欧美电影、电视、音乐等文化艺术作品，在欣赏欧美电影、电视、音乐等艺术作品的过程中接触习得带有文化信息的言语行为的机会较多。因此，对于世界文化的理解与掌握不但要依赖于课堂输入，也要加强课外活动来帮助增加学生世界文化的输入与习得机会。
三、世界文化意识培养的途径
世界文化意识的培养是外语教学改革的重要内容。在世界文化意识的培养中教师不断超越自己，重塑自己，打造全新的高中英语课堂，并在此基础上着力培养学生的世界文化意识，培养学生的好奇心、思辨力、洞察力和对世界文化的包容度和判断力。笔者所在的学校在养学生世界文化意识方面的具体做法如下：
1.打造具有世界文化意识的教师队伍
学生世界文化意识的培养需要由具有世界文化意识的教师来引领。但收传统教学观念的影响，教师在教学中植入世界文化教学内容的困难比较大。为了培养教师的世界文化意识，每年暑假的8月份本校都会选派英语组教师前往国外兄弟学校（德国伦琴文理中学和美国伊利诺州乌诺高中）进行为期半个月左右的培训。培训期间，选派教师全程参与兄弟学校的课堂、讲座、课外活动等，全方位感受语言和文化的洗礼。
2.开设丰富的英语选修课程
选修课程的作用在于发展学生的个性并向其逐渐灌输核心价值观。选修课程是学校课程体系的重要环节，是常规课程的有益补充。它让英语学习从严谨的课堂延伸至日常的生活，让世界文化意识教学从狭小的教室转移到多样的平台。本校开设的英语选修课程主要有：英美音乐发展史、英语视听说、英语演讲艺术、圣经故事中的习语等。下面以圣经故事中的习语为例具体介绍英语选修课的授课方式： 我校开设的圣经故事的习语選修课采取师生合作与互动的方式，由师生合作共同完成教学任务。教学过程如下：课前先选定圣经中的习语，然后制定各小组任务后各小组组员收集材料，制作成PPT，最后在课堂中呈现合作成果。呈现过程中学生使用英语，介绍习语的意义以及其由来和在日常交际中的运用。在整个课程中的准备和呈现过程中，学生不仅对圣经习语有了比较深入的了解，习得了语言并增强了世界文化意识。英语选修课让学生的英语学习空间得以扩展，英语能力得以提升，并且为学生的个性塑造和领导组织合作能力的培养提供了机会。
3.感受真切的异域文化
教师应该根据学生个性特点和认知能力，逐步扩展文化的内容和范围。教学中涉及的有关英语国家的文化知识应于学生的日常生活、知识结构和认知水平等密切相关，并激发学生学习英语文化的兴趣。要扩大学生接触异国文化的范围，帮助他们拓展视野，增强世界文化意识，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨文化交际能力打下良好的基础。因此教师应当积极创造机会，让学生与外国人面对面交流，从而直接感受中西方文化的差异，学到课堂上学不到的有关社会文化背景方面的知识。
本校每年都会组织品学兼优的学生赴德国、美国进行为期半个月的修学活动。这些学生走进德国和美国的课堂，接触原汁原味的国外课程，住进当地人的家中，与同龄的外国学生共同学习，共同生活。这些修学活动可以促进学生的英语学习以及对西方文化的了解，而且在修学活动中，我校学生还担当起文化交流的使者，向世界传播博大精深的中国文化。在组织学生去国外进行修学活动的同时，我校还接待国外中学生来校学习修学。每年我校都会接待一大批来自德国和美国的中学生进驻学校，双方师生互派互访。
4.阅读具有文化内涵的外国文学作品
在国内外的外语教学中，文学一直占有突出的地位，被看作是提高学生文化素养的有效手段。我校鼓励学生阅读英美文学作品和英语学习报刊，从而在平时阅读中接触相关文化背景、社会风俗等方面的知识。从我校学生的实际英语水平出发，组内英语教师引导学生阅读书虫·牛津英汉双语读物，让学生自由选择阅读书目，并通过摘好词好句，做笔记，写读后感等方式落实学生的阅读任务。
5.挖掘教材中的世界文化知识
英语教材作为介绍世界文化和培养跨文化交际能力的重要媒介，教师应该科学利用，并充分挖掘其中的世界文化因素，拓展世界文化学习的空间。在授课过程中，教师可以结合教材中的文化因素，补充相应的教学资源。英美国家的广告、报刊、宣传手册、旅游小册子、菜单以及网页等真实材料是激发学生兴趣、培养学生跨文化意识最好的阅读材料（戴焱，2009）。另外，网络时代英美国家的文化视频也是一种更加生动与真实的文化媒介。
比如，《人教版高中英语》第四模块第三单元A Taste of English Humor的阅读文章主要介绍了世界著名电影演员，戏剧大师查理·卓别林以及他在无声电影时代的精湛表演。特别是在著名电影《淘金记》中，他运用滑稽、夸张的动作表情，让观众在捧腹大笑的同时体会到笑对生活，笑对苦难的深刻本质。文中第三和第四段部分是文章的重点也是难点，对电影《淘金热》 的背景的了解可以降低对该部分阅读材料的理解难度。笔者在授课时，采用电影海报展示以及电影短片的播放让学生对电影有更加直观的了解。并且让学生在第二节课时进行小组表演，展示自己对该部分影片的理解，结果每个小组都做了非常好的展示。这个过程，学生了解了美国当时的历史背景和人文环境，更好地理解了材料背后的信息。
6.开展丰富学生世界文化知识的活动
文化教育的另一个重要阵地是以各种不同形式的活动。教师可通过开展各项活动来丰富学生的世界文化知识，加深学生对中国文化和英语国家文化的理解，提高他们的跨文化交际能力。比如开展手抄报制作，组织学生观看英语国家的电影和视频，欣赏歌曲等，并进行讲解和分析。此外，我校定期举办英语国家文化知识的英语演讲比赛或口语比赛，让每位选手结合自己以及了解的英语文化知识，谈谈自己学习英语的心得，提高学生学习英语的积极性，在学习新世界文化知识，锻炼了学生的语言技能。
四、结语
随着全球化浪潮的日益高涨，中国逐渐走向世界，外语教学中的世界文化知识的积累以及跨文化交际能力的培养也逐渐显得重要，教学也需不断与时俱进。但是基于我们中学英语教育长期重视语言知识和语言技能的培养现状，如何使世界文化教学更合理、更常规化，我校正不断地实践，让学生拥有理解和包容不同文化习俗的胸怀与品质，在注重中国文化传统的教育同时，更注重与世界文化的融合，相互渗透，树立世界公民意识。
参考文献
[1]教育部.2013.普通高中英语课程标准北京：人民教育出版社.
[2]戴焱.2009. 在英语教学中培养学生的跨文化意识.中小学外语教学（中学篇），（3）：26-29.
[3]人民教育出版社.2007.普通高中课程标准实验教科书·人教版高中英语4（必修模块）〔T〕.北京：人民教育出版社.
[4]Hymes，D. On Communicative Competetence In Brumfit，C.J. and Johnson，K（eds.）The Communicative Approach to Language Teaching Oxford：Oxford University Press，1972.
[5]王立美，邓毅群.2004. 浅谈高中生英语文化意识的培养〔J〕.山东师范大学外国语学院学报（基础英语教育），（4）：124-126.
（作者单位：温岭市第二中学）