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近日,农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管＂扫雷行动＂实施方案》（以下简称《方案》）,决定从2016年5月至2017年4月,在全国范围内组织开展生猪屠宰监管＂扫雷行动＂。农业部要求各地切实强化生猪屠宰行业管理,坚持问题导向,对小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪＂代宰＂行为等开展集中整治,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为。