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油菜是我国最重要的油料作物之一,常年种植面积和总产均居世界首位。菜籽油是我国传统的食用油,年产450万t左右,占国产植物油总量40%以上,在国内食用油市场中具有举足轻重的地位。然而传统的油菜生产是一种劳动密集型,技术经济成本较高的农业生产,这使得油菜生产入不敷出,极大地降低了油菜种植户的经济收入,也影响了农户的种植积极性。