【摘 要】
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過桥米线有一个美丽的传说。古时候，有一个书生要参加科举考试，常常为了读书忘记吃饭。于是他的妻子每天都做一碗热气腾腾的米线，送去给他吃。因为路途遥远，到达书生身边时汤已经凉了，妻子心疼丈夫，就在汤上浇上一层鸡油保温。书生吃了妻子送来的米线，后来考上了举人。从此这碗米线名声大振！据说，妻子每次送米线都要经过一座桥，“过桥米线”的名字由此诞生。 别得意！我们面食家族可不是只有一位面条大哥能顶梁，瞧瞧，
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過桥米线有一个美丽的传说。古时候，有一个书生要参加科举考试，常常为了读书忘记吃饭。于是他的妻子每天都做一碗热气腾腾的米线，送去给他吃。因为路途遥远，到达书生身边时汤已经凉了，妻子心疼丈夫，就在汤上浇上一层鸡油保温。书生吃了妻子送来的米线，后来考上了举人。从此这碗米线名声大振！据说，妻子每次送米线都要经过一座桥，“过桥米线”的名字由此诞生。
别得意！我们面食家族可不是只有一位面条大哥能顶梁，瞧瞧，天南海北，面食各式各样、五花八门，令人大开眼界！
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我走在放学路上，经过回家的小巷。小巷以前非常热闹，有洗刷刷的阿姨，还有聊着天的老奶奶们，今天却异乎寻常的安静。拐了一个弯，我惊奇地发现：原来的垃圾堆变成了一个亮闪闪的小店，名叫“台灯甜甜圈”。 出于好奇我走进小店，屋内的墙壁上挂满了甜甜圈装饰品，发出一种奶黄色的光。一只巨大的萤火虫飞到我面前，拿出一个台灯甜甜圈，并告诉我：“欢迎你品尝我们的台灯甜甜圈，我们一天只做这一个。”“这个甜甜圈造型好别致
拉条子其实就是新疆拌面，面条是用手工拉制成的，拌面里还加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆老百姓非常喜欢的一道家常美食。 晚上，奶奶大显身手，给我们做了一顿美味可口的拉条子，每个人的配料都不一样。爸爸的拉条子里有青椒、羊肉、西红柿、洋葱和芹菜，五颜六色，看上去丰富极了。妈妈不爱吃羊肉，她的拉条子里有四季豆和肉丝，四季豆被切得又细又長，碧绿的四季豆配着白色的面条，看上去特别清爽。我的拉条子里是西红柿炒鸡
我们面食家族里，最受人们欢迎的当属面条大哥啦！在全国各地，面条大哥有着不同的形象和味道呢！ 热干面是武汉有名的美食，关于热干面有这样一个故事：从前，有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕面变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上。这时，他不小心把油壶里的芝麻油洒在了面上。第二天早上，李包将这些面放在沸水里焯了幾下，滤掉水，放进碗里，然后加上了芝麻酱等作料。没想到
到现在我已出版了20多本书。每次看到书架上那一摞署名“管建刚”的书，我都忍不住揉揉自己的眼。因为—我从小就是一个怕作文怕得要死的人。 一切的改变在1998年的春天。 那年春天，我信手写了一篇300多字的“豆腐块”，叫《三月》，投给了一家报刊社—《吴江日报》。3月，办公室的王老师在看《吴江日报》，看着看着，突然拍了一下桌子，说：“咦，今天的报纸奇了怪了。” 我们都等着王老师说报纸上的稀奇事。
沙茶面的湯红里透黄，热气升腾，一股沙茶酱味扑鼻而来。一些面条调皮地浮在汤上，就像在汤里泡温泉似的。面条上还顶着两块盐卤豆腐，一旁还有肉羹和海鲜，肉羹露出来的部分是肉色的，下面的部分已经被汤汁染成了红色。我迫不及待地拿起筷子，挑起几根面条，“哧溜”一吸，面条就像坐滑梯似的滑入口中。我轻轻一嚼，感觉很有嚼劲。我又端起碗大口喝汤，浓汤香香的，带着花生、豆腐和沙茶酱的味道，可口至极。
看了前面何捷老师的《作业制造机》，你是不是也幻想拥有一台？提到作业，你有什么想法？我们来看看同学们的七嘴八舌吧。 “作業”就像我形影不离的姐妹。我有时候很喜欢她，有时候很烦她。在我精力充沛、心情好的时候，会想多写点作业，这样可以进步更大。但是，如果像前天下午，连续跳了几个小时的舞蹈，下课都晚上八点了，想到回家还有作业在等着我，我就会苦恼。 ——江苏省南京市浦口外国语学校三（8）班 李笑怡 有
一走進饭店，一阵鲜香扑鼻而来，让人忍不住多呼吸了几口。许多人都在有说有笑地唠嗑，我走近一看，发现他们都在掰面饼，但是每个人碗里掰的饼块各不相同—有的很大，有的很小;有人掰得很匀称，有人掰得参差不齐。妈妈说，只有把饼掰得碎小均匀，才能泡出最好的味道。羊肉泡馍里有薄如纸张的羊肉片，有像银条般的粉丝，有红通通的羊血，还有翠绿的香菜和浮在汤上的油花，令人垂涎欲滴。 我们米做的食物有的软糯可口，有的喷香流
妈妈在做扬州炒饭之前，先准备好丰富的食材，圆滚滚的豌豆、鲜嫩爽口的虾仁、美味的午餐肉、香甜软糯的玉米粒、营养丰富的胡萝卜丁……然后她把鸡蛋打成蛋液，倒入油锅中。炒熟后，再把准备好的配菜倒入鍋中，翻炒几分钟后，放一点生抽继续翻炒。最后，妈妈将煮好的米饭放入锅里，撒上一点盐，再翻炒几分钟后，喷香的扬州炒饭就出锅啦！
几千年前，我们小麦从中亚地区来到中国，商周时期有人作了一首《麦秀歌》来描写我们—“麦秀渐渐兮，禾黍油油”，这说明自古以来，我们小麦就是中国人最主要的粮食…… 哎，你等等！谁告诉你小麦是中国人最主要的粮食？ 不然呢？ 和你这个“外来客”不同，我们水稻原产于中国和印度。早在七千多年前，长江流域的先民就开始种植我们水稻了。《诗经·白华》中有一句“滮（biāo）池北流，浸彼稻田”。你看，大家问候彼此
《七彩语文》的背包客们： 你们好！ 我是西汉外交家张骞，公元前139年，我沿河西走廊西出敦煌，后来开辟出一条连接亚欧贸易的路，被后人称为“丝绸之路”。 如今，我欲故地重游，又恐物是人非，迷失于荒漠。希望你們能为我提供一些关于甘 的信息…… 收到张骞的来信，我们的大小背包客们纷纷响应，立即热情地寄来他们的信件。