【摘 要】
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据日本厚生省消息,6月18日日本厚生省更新《食品添加剂列表》和《食品添加剂使用标准》。截止6月18日,共有442种食品添加剂获得批准。日本政府对食品添加剂的批准流程为:提交
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据日本厚生省消息,6月18日日本厚生省更新《食品添加剂列表》和《食品添加剂使用标准》。截止6月18日,共有442种食品添加剂获得批准。日本政府对食品添加剂的批准流程为:提交申请—确认申请—审核—提请风险评估—风险评估。风险评估包括:慢性毒理学数据、致癌毒性、致畸毒性。具体见下图:
According to the Ministry of Health, Japan, June 18 Japan Ministry of Health updated “list of food additives” and “food additives standards.” As of June 18, a total of 442 kinds of food additives approved. Japanese government approval process for food additives as follows: submit an application - confirm the application - review - to bring risk assessment - risk assessment. Risk assessment includes: Chronic toxicology data, carcinogenicity, teratogenicity. See the following figure:
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