【摘 要】
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老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米飯时不妨加点糙米。但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。 儿童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜
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老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米飯时不妨加点糙米。但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。
中青年男性:多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管。黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。
中青年女性:薏米养颜,糯米温补。《本草纲目》记载,薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。糯米有滋补气血、健脾暖胃之效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。除了做主食外,糯米的食用方法还有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容养颜的功效。糯米入菜口感绵软,做成点心香甜可口。但糯米黏性大,难消化,不宜食用过多,建议作为配食。
(摘自《信息时报》)
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自嘲式幽默是一种非常常见的幽默类型,即自己拿自己开玩笑,通过幽默的语言或行为,嘲弄自己的优点或是缺点,以达到交际之目的。 心理学家罗杰斯将个人的自我意识分为现实自我和理想自我。现实生活中实际存在的自我与个体心目中理想的自我并不总是一致。当个体意识到两者不一致时,会采取自我防御措施以防止焦虑的产生。自嘲是自我防御的有效手段之一。 当令个体尴尬的事情发生之后,为了避免他人嘲笑,个体率先对自身展开攻
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记忆、情绪、精力等都与大脑有关,大脑的每一次思维运动都需要营养和能量的支持。如果没“喂”给大脑正确的食物,让它一直处于“饥饿”状态,或者处于营养过剩状态,它怎么能高效工作呢? 英國国民健康计划首席营养学家帕特里克·霍尔福德一直致力于研究如何用最佳营养疗法保护大脑健康。他以大量的科学实验为依据,开出了有益大脑的营养处方。 鱼类 建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。女性孕期食用三文鱼、金枪鱼
中医治病讲究“望闻问切”,而耳诊也是“望诊”中重要的一环。 望耳防病早知道 耳朵显露于外部的称为外耳,外耳可以分为四部分,分别为耳郭、耳门、耳屏、耳垂。耳郭的望诊是耳诊中比较重要的一环,通过观察耳郭上某一部位的颜色或者形状的变化,能较早知晓疾病的性质和所在的部位,对防治疾病有一定的帮助。 望耳先看色 耳诊时,首先看耳朵的颜色,正常的耳郭应该是红黄隐隐,而且润泽的。如果是其他的颜色,那就是病
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