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随着国内酒店业的飞速发展,越来越多的星级酒店随势而起,酒店之间竞争也愈发激烈。星级酒店之间的竞争归根结底是人才的竞争,如何做好员工培训、提高员工的整体服务水平成为酒店发展和竞争的重要问题。本文深入研究了现今星级酒店员工培训的不足,并提出了一些可行性对策,为星级酒店员工培训提供参考。
星级酒店员工培训现状及问题研究——以M酒店西餐厅为例
【摘 要】
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随着国内酒店业的飞速发展,越来越多的星级酒店随势而起,酒店之间竞争也愈发激烈。星级酒店之间的竞争归根结底是人才的竞争,如何做好员工培训、提高员工的整体服务水平成为酒店发展和竞争的重要问题。本文深入研究了现今星级酒店员工培训的不足,并提出了一些可行性对策,为星级酒店员工培训提供参考。
【机 构】
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洛阳理工学院经济与管理学院旅游管理系
【出 处】
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营销界
【发表日期】
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2019年47期
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