【摘 要】
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[目的]探讨葡萄籽软胶囊对人体的抗氧化作用。[方法]将117例年龄在45—65岁之间的健康志愿者按血清丙二醛含量随机分为受试组和对照组，受试组连续服用受试物90d，测定血清中丙二
【机 构】
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河南省疾病预防控制中心检验中心毒理室,中国痰病预防控制中心职业卫生与中毒控制所院士实验室
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[目的]探讨葡萄籽软胶囊对人体的抗氧化作用。[方法]将117例年龄在45—65岁之间的健康志愿者按血清丙二醛含量随机分为受试组和对照组，受试组连续服用受试物90d，测定血清中丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）活性和安全性指标。[结果]试食后受试组丙二醛含量明显下黔，自身前后比较差异有统计学意义（P〈0．01），下降率为4．90％；超氧化物歧化酶活性明显升高，自身前后比较差异有吭计学意义（P〈0．001），升高率为12．44％；谷胱甘肽过氧化物酶自身前后及与对
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