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中央'八项规定'出台之后,'公款消费'退烧与社会消费行为转型给宾馆企业运作带来前所未有的挑战。本文基于系统工程的思想,阐述了宾馆企业运作成本管控行为面临的主要压力,并分析了它在实施中存在的主要问题及其原因,提出了宾馆企业运作成本系统管控的主要策略。本研究将为宾馆企业运作管理的加强和竞争优势的提升提供有益的借鉴。