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本研究介绍了高产纳豆激酶菌种的育种、纳豆激酶的生产方式、纳豆激酶的分离纯化和检测方法。探讨了纳豆激酶产品开发中的问题及相应的解决策略,以期为纳豆激酶产品的开发提供参考。
纳豆激酶的制备与分离纯化研究进展
【摘 要】
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本研究介绍了高产纳豆激酶菌种的育种、纳豆激酶的生产方式、纳豆激酶的分离纯化和检测方法。探讨了纳豆激酶产品开发中的问题及相应的解决策略,以期为纳豆激酶产品的开发提
【机 构】
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黑龙江省会展事务局
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2019年8期
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