【摘 要】
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食物是大自然的产物,自身所具有的色彩都表现其各自独特的存在价值。通过判断食物与自身色彩的关系,以及人们对色彩产生的心理效应分析,进而总结出食物的色彩搭配准则,使食物
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食物是大自然的产物,自身所具有的色彩都表现其各自独特的存在价值。通过判断食物与自身色彩的关系,以及人们对色彩产生的心理效应分析,进而总结出食物的色彩搭配准则,使食物的烹制达到自然美和艺术美的巧妙结合,以此来达到食用和审美的和谐统一。
Food is a product of nature, its own color all show their unique existence value. By judging the relationship between food and its own color, as well as people’s psychological effects on the color analysis, and then summed up the food color matching criteria, the food cooking to achieve the perfect combination of natural beauty and artistic beauty, in order to achieve the harmony of food and aesthetic Unite.
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